数码控科技猎奇Iphone动漫星座游戏电竞lolcosplay王者荣耀攻略allcnewsBLOGNEWSBLOGASKBLOGBLOGZSK全部技术问答问答技术问答it问答代码软件新闻开发博客电脑/网络手机/数码笔记本电脑互联网操作系统软件硬件编程开发360产品资源分享电脑知识文档中心IT全部全部分类全部分类技术牛文全部分类教程最新网页制作cms教程平面设计媒体动画操作系统网站运营网络安全服务器教程数据库工具网络安全软件教学vbscript正则表达式javascript批处理更多»编程更新教程更新游戏更新allitnewsJava新闻网络医疗信息化安全创业站长电商科技访谈域名会议专栏创业动态融资创投创业学院 / 产品经理创业公司人物访谈营销开发数据库服务器系统虚拟化云计算嵌入式移动开发作业作业1常见软件all电脑网络手机数码生活游戏体育运动明星影音休闲爱好文化艺术社会民生教育科学医疗健康金融管理情感社交地区其他电脑互联网软件硬件编程开发360相关产品手机平板其他电子产品摄影器材360硬件通讯智能设备购物时尚生活常识美容塑身服装服饰出行旅游交通汽车购房置业家居装修美食烹饪单机电脑游戏网页游戏电视游戏桌游棋牌游戏手机游戏小游戏掌机游戏客户端游戏集体游戏其他游戏体育赛事篮球足球其他运动球类运动赛车健身运动运动用品影视娱乐人物音乐动漫摄影摄像收藏宠物幽默搞笑起名花鸟鱼虫茶艺彩票星座占卜书画美术舞蹈小说图书器乐声乐小品相声戏剧戏曲手工艺品历史话题时事政治就业职场军事国防节日风俗法律法规宗教礼仪礼节自然灾害360维权社会人物升学入学人文社科外语资格考试公务员留学出国家庭教育学习方法语文物理生物工程学农业数学化学健康知识心理健康孕育早教内科外科妇产科儿科皮肤科五官科男科整形中医药品传染科其他疾病医院两性肿瘤科创业投资企业管理财务税务银行股票金融理财基金债券保险贸易商务文书国民经济爱情婚姻家庭烦恼北京上海重庆天津黑龙江吉林辽宁河北内蒙古山西陕西宁夏甘肃青海新疆西藏四川贵州云南河南湖北湖南山东江苏浙江安徽江西福建广东广西海南香港澳门台湾海外地区

“看闻兑”,教你三步选米酒

来源:QQ快报 七小生  责任编辑:小易  
七小生 2018-04-25 20:33

米酒具有独特的风味,又称甜酒,口感香甜醇美,随着生活水平的提高,人们对酒的需求也有了变化,希望能够通过酒达到强身健体,享受生活的目的。

优质米酒不仅味道好,而且营养丰富,对人的身体有很多好处。因此米酒越来越受到大家的欢迎,但是市场上却出现不少勾兑大量添加剂的米酒,该如何挑选真正无添加的原浆米酒呢?

第一步,看

一看酒体颜色,一般现酿现卖不经过任何处理的米酒,颜色呈现橙黄透亮,看起来十分清澈,如果酒体浑浊,则是因为在发酵和烤炙的过程中没有掌握好。而且浑浊的酒存储的时间也会缩短。此外,还要观察酒的性状,主要包括酒渣的大小及形状,好的米酒酒渣颗粒完整且大小适中,劣质的则相反。

二看米酒是否有沉淀,纯糯米纯粮酿造的米酒会有沉淀的现象,这是纯手工最明显的标志,这些沉淀也是非常有营养的,可以饮用。

三看米酒是否有气泡,在挑选米酒时,可以拿起米酒摇一摇,如果是纯糯米发酵的米酒则会出现气泡,用手去探会有粘粘的感觉,如果没有则可能机器批量生产过滤加工的米酒。

四看米酒是否会结冰,原浆酿造的米酒密度较高,而经过勾兑添加的米酒密度较低。因此在挑选米酒时,可以把米酒放入冰箱,原浆米酒放入冰箱很久都不会或者不容易结冰,但是勾兑过的米酒放入冰箱后则很容易结冰。

五看米酒保质期,一般原浆米酒的保质期都很短,常温下八天左右,如果在冰箱冷藏的话可以保存大概两个月左右,1-3度则可以保存三个月左右,所以在挑选米酒的时候,可以看看保质期,如果超过两个月则说明是添加了防腐剂的。

第二步,闻

米酒是用糯米加入甜酒发酵曲制作成的,所以我们在挑选米酒时,可以先闻一下米酒的味道,好的米酒闻起来有一股芬芳馥郁的味道,有一股浓浓的酒香味,醇厚柔和,甘顺爽口,如果闻起来有酸涩味,或者是含有酒精味,可能是因为在酿造过程中用酒精勾兑而成,或者是在酿造时没有把握好温度,也可能是因为米酒已经变质,那么喝起来则口感欠佳。

第三步,兑

真正的原浆米酒是比较浓的,而劣质米酒则因为用水勾兑过则比较稀薄,所以在挑选米酒时,可以根据自己的口感喜好,兑些水或者加些冰块,如果是好的米酒,口感会更加独特,不会改变米酒的品质,但如果是本身就是用水勾兑的米酒,那么它则会更加稀薄,口感欠佳。



  • 本文相关:
  • 猪肉又又又拉动CPI上涨,中国人有多能吃猪肉?
  • 视觉中国回应“黑洞照片”版权:未经许可不能作为商业类使用
  • 怀孕快9个月乐基儿再晒孕照,肚子明显又涨了一圈明显临盆在即
  • 程晓玥妈妈郭敬红去世,昔日旧照超美引网友赞叹
  • 商务部谈美对华光伏产品发起337调查:企业间商业纠纷
  • 全世界最红的时尚博主 春夏都买这几双鞋
  • 韩国人喜欢炸鸡配啤酒,肯德基在当地却不走俏,三个理由告诉你!
  • 张扣扣:有钱娶妻生子也不会杀人了 检方称其对生活现状不满
  • 一线|视觉中国创始人柴继军:黑洞照片版权归属欧洲南方天文台
  • 搞笑GIF:妹子,不要试图去套路男生,因为男生的下手比你还狠
  • 你好,黑洞,为什么你长得像甜甜圈
  • 毛晓彤气质穿搭尽显优雅气质,对镜挥手甜美亲和
  • 小时候的玩具“芝麻”,去药店购买五毛钱的,就能治疗感冒
  • 残疾女子雨天坐轮椅街头卖糖,5岁女儿给她打伞:我要保护妈妈
  • 游乐王子长得丑得罪造型师,当你看到现代装网友:人靠衣装马靠鞍
  • 林青霞、黎姿、奶茶妹妹看艺术展,阔太画风却不一样…
  • 同样“秀闺蜜”,忍了文科生,忍了体育生,看到艺术生:心跳太快
  • 《小时光》高甜来袭,像顾未易这样的moss男友来一打好嘛
  • 印度男子办婚礼纳妾,他的年龄和女子父亲差不多大……
  • 镜头里“油然而生”的少女,那是春天的颜色
  • 当风尘四侠终成绝响 感人MV纪念过往如歌岁月
  • 狗狗都是忠臣?小宝宝用狗当垫背,关键时刻却掉链子!
  • “严书记”当庭认罪 曾因“女儿事件”引关注
  • 小美好姐妹篇来了,半夜甜到躲被子笑,仿佛又看到江直树和袁湘琴
  • 《倚天》中,最幸福的不是赵敏,而是她,与爱人相守一生
  • 免责声明 - 关于我们 - 联系我们 - 广告联系 - 友情链接 - 帮助中心 - 频道导航
    Copyright © 2017 www.zgxue.com All Rights Reserved