flutter channel stable
备注：这样做目的是切换版本，因为master通常包含最新的开发版本，可能无法直接降到旧版本。
v1.2.3的版本标签，但直接的commit hash不会直接展示，可能需要查看该版本的发布说明寻找相关线索或直接在提交历史中寻找。cd <your_flutter_sdk_path>
//实际中需要将<your_flutter_sdk_path>整体（尖括号也要一起替换哦）替换为Flutter SDK在计算机上的实际路径
再运行
git checkout commit_hash
// commit_hash即为你版本的找到的正确的commit哈希值。
//举例说明如果你要降级搭配3.19.6版本，找到的哈希值为54e6646，
//那么你该运行git checkout 54e6646
最后运行
flutter doctor
//完成相关环境再配置
参考来源：通义千问,简书
参考链接：https://www.jianshu.com/p/9080f6a9420f