孕妇能吃芒果班戟吗
能，适量吃就可以
班戟是西方人很喜欢的甜品，但经过香港人的打磨，已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良，芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。
芒果班戟的营养价值
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素含量也很高。
芒果的营养价值高，这是被大家所公认的。芒果中维生素C的含量超过我们常吃的草莓、桔子。芒果中含有糖、蛋白质及钙、铁、磷等营养成分，均是我们人体必需的营养成分。而且芒果具有加热、加工处理后，它的含量也不会消失的特点。常吃芒果可以充分补充体内维生素C的消耗，从而有效的降低胆固醇、甘油三酯，对防治心血管疾病也非常有益。
芒果班戟怎么做最有营养
主料:低筋面粉150g，芒果2~3个，鸡蛋1~2个，吉士粉1小匙
辅料:牛奶240g，黄油15g，糖粉50g，淡奶油200ml
1、鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉，搅打均匀(鸡蛋不打发)，然后倒入牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉和吉士粉，用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，成为稀面糊。
2、将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀，将稀面糊过筛，去掉大颗粒，放入冰箱冷藏静置半个小时。
3、平底锅涂上薄薄的一层植物油，用小火加热，倒入1大勺的面糊，摊薄，煎到面糊凝固，把煎好的班戟皮放在盘子里。
4、全部班戟皮煎好冷却后，将动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度，然后用刀将芒果分成三段，再用小刀取芒果肉。
5、将班戟皮表皮(用煎的时候没有贴着平底锅的那一面)朝下铺好，在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，放上一块切好的完整的芒果肉，再放上适量打发好的鲜奶油， 把班戟皮包成四方形，将馅完全包在皮里面，再将班戟翻过来，芒果班戟就做好了~