1、西红柿豆腐能煎着吃。
2、西红柿煎豆腐是一道菜品,主料是西红柿、豆腐。西红柿中含有丰富的维生素C,经常食用对我们的身体很有好处,豆腐属于豆制品,含有丰富的维生素B2和蛋白质。
3、豆腐、西红柿切块,葱切丝,锅热下油,将豆腐煎两面黄,西红柿不停翻炒,一茶匙盐。装盘。
1、西红柿豆腐能煎着吃。
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1、西红柿能跟豆腐煎着吃。
2、做法:西红柿不要太多,小个的俩,大的一个就够了。豆腐要老一点的,要不煎的时候容易散。葱适量,切小片或者丝都行。豆腐切片,5mm厚度就可以了。西红柿切丁。锅中加少许油,先把豆腐煎成两面金黄色。温度不要太高,小心豆腐会糊。煎好后装盘待用。再在锅中加少许油,将葱花爆香,西红柿煎豆腐的做法步骤:然后加入西红柿,加少量的水,盐,现在加入盐是为了让西红柿入味。等西红柿变软出汁后再倒入煎好的豆腐,慢慢翻炒,让西红柿汁都裹到豆腐上。再加入鸡精,翻炒片刻即可出锅啦!
番茄煎豆腐怎样做?
主料
豆腐400克、番茄2个
辅料
葱适量
配料
植物油适量、盐适量、鸡精适量
1.番茄不要太多,小个的俩,大的一个就够了
2.豆腐要老一点的,要不煎的时候容易散
3.葱适量,切小片或者丝都行
4.豆腐切片,5毫米厚度就可以了
5.番茄切丁
6.锅中加少许油,先把豆腐煎成两面金。温度不要太高,小心豆腐会糊。煎好后装盘待用。
7.再在锅中加少许油,将葱花爆香
8.然后加入番茄,加少量的水,盐,现在加入盐是为了让番茄入味。加水是为了有多一点的汁
9.等番茄变软出汁后再倒入煎好的豆腐,慢慢翻炒,让西红柿汁都裹到豆腐上。再加入鸡精,翻炒片刻即可出锅啦!
西红柿煎豆腐怎么做好吃
1、豆腐切成小方块(取出豆腐后上下平切成两块,在竖切4刀成16小方块)。
2、西红柿切成小块待用。
3、起火平底锅加少许食用油抹匀锅底,待油八分热后放入豆腐块煎至金黄,翻面再煎至金黄(注意煎豆腐时要先中火后转小火),出锅待用。
4、另起锅加食用油,油热后倒入切好的西红柿翻炒成糊状。
5、倒入煎好的豆腐,加适量的白糖(甜度可根据个人喜好而定),和西红柿一起翻炒至入味。
6、放入适量的生抽酱油、料酒翻炒均匀,再放入鸡精、小葱继续翻炒均匀,出锅装盘即可。
西红柿煎豆腐——降压降脂增加食欲
对于西红柿以及豆腐这两种食物,这都是我们大家比较熟悉的了吧,它们都是很出色的食物了,我们经常的吃就可以有效保护身体的健康了,而且它们搭配在一起就更好了哦,下面就让我们给大家推荐这道美味的西红柿煎豆腐的做法吧。
西红柿煎豆腐的材料
豆腐125克,西红柿1个,酱油,香油,盐,味精,高汤,白糖各适量。
西红柿煎豆腐的做法
1、豆腐切块,撒点盐。西红柿切块。
2、锅内放油,放入豆腐,两面煎至微黄,一面煎好后在翻面。煎豆腐不要不停翻动,煎好一面再煎一面,用中火即可。
3、锅内放油,放西红柿块。
4、放盐盖盖焖一会儿,至西红柿出汤变软。
5、 放入煎好的豆腐块,放生抽,糖,略煮。 出锅撒点小葱。
西红柿煎豆腐的功效
这道西红柿煎豆腐是可以用作食疗的了哦,是可以帮助我们解毒的了,而且还可以有效的起到开胃功效,对于食欲不振的朋友们来说,这道菜就是很不错的开胃菜了,可以帮助我们有效提高食欲,并且豆腐以及西红柿都是很好的降血压以及降血脂的食物了,这对于现代人来说是很有意义的了,我们很容易出现的情况就是高血压以及高血脂了,因此就要常吃这道西红柿煎豆腐了。
对于现代人来说,比较容易出现的情况就是高血压以及高血脂了吧,这已经是威胁我们现代人身体健康的重大杀手了,不过这道美味的西红柿煎豆腐就可以帮助我们降血压降血脂了哦,我们在生活中经常的吃就可以有效保健了。
西红柿豆腐怎么做好吃
西红柿豆腐好吃做法如下:
材料准备:西红柿、豆腐、香葱、食用油、盐、鸡粉、盘子、锅、铲子。
1、西红柿洗净,切块。
2、豆腐洗净,切成小方块。
3、香葱洗净,葱白葱叶分开,葱白切段,葱叶切碎末。
4、锅中放适量油,放入豆腐煎一下。
5、翻面继续煎,煎到表面金黄即可,盛出备用。
6、锅中放少许油,放入葱白爆香。
7、放入西红柿翻炒。
8、放入适量盐和鸡粉,翻炒入味。
9、等到西红柿变软,汤汁变多的时候,放入煎好的豆腐,轻轻翻匀。
10、最后撒上葱花装盘就好了。
西红柿豆腐怎么做好吃,西红柿豆腐的家常做
主料
西红柿两个 豆腐一块
辅料
生抽5ml 盐1/4t
糖1t
西红柿豆腐的做法步骤
1. 豆腐切块,撒点盐。西红柿切块。
2. 锅内放油,放入豆腐,两面煎至微黄,一面煎好后在翻面。
3. 锅内放油,放西红柿块。
4. 放盐盖盖焖一会儿,至西红柿出汤变软。
5. 放入煎好的豆腐块,放生抽,糖,略煮。 出锅撒点小葱。
小贴士
小贴士:
1也可以用西红柿酱,番茄沙司代替,不过我更喜欢新鲜西红柿做的。
2煎豆腐不要不停翻动,煎好一面再煎一面,用中火即可。
3美味延伸,可以加点青豆,松仁,玉米。
番茄豆腐煎蛋汤,重点是食材简单易找,营养健康,爱喝才最棒,你会做吗?
西红柿2个、水豆腐半个、蛋1个、圆葱大半个、金针蘑一小把、油麦菜2棵、植物油、盐;下午做了一锅西红柿豆腐鸡蛋汤,不爱吃豆腐的多多的同学们都觉得这汤好喝,一会儿吃光了一大碗!不要小看这一碗汤,食物可不少,不但有西红柿和水豆腐,也有生鸡蛋、油麦菜、圆葱、金针蘑,一共6种食物,美味可口,营养全面,重要作法还简易,归属于简易快手视频的滋补汤。这一道西红柿豆腐鸡蛋汤不但合适小孩子,针对要减肥的小伙伴来说也是极其适宜的,少盐少油,食物丰富多彩,营养均衡,每天都可以来一碗!详尽作法共享,
西红柿豆腐鸡蛋汤菜谱制做过程备好所要食物,西红柿提议要熟透的,做出来料汁才香;锅上烧着热,放一点点油,把切成块的圆葱放进锅中煸炒一会儿;把切片一小块的西红柿也放进锅中,再次煸炒,西红柿能够削皮也可以不用削皮;煸炒后,熟透的西红柿非常容易出浆,迅速西红柿的香气就释放出来了;再加上一大碗冷水,烧沸;把水豆腐切成小块,金针蘑切段儿,一起放入锅中,烧沸后,中火烧煮5分钟;烧煮5分钟,加一小勺盐,盐的用量根据自身的口感来调节,提议少放些,清淡易消化;
加盐后,再次烧煮3分钟,把切好的油菜子装进去,然后把一个鸡蛋打散,放入锅中,拿勺子拌匀,鸡蛋液就凝结变成鸡蛋汤,汤就煮好了。简易快手视频、营养美味的西红柿豆腐鸡蛋汤就完成了,我用的这一西红柿熟得很好,料汁颜色红彤彤,甚是,这一大碗恰好分三碗,我和小朋友一人一碗,原先还担心不爱吃豆腐的多多的老同学聚会不太喜欢,没想到是第一个吃了的,却说非常好吃,下一次还得继续做!水豆腐在西红柿汤里烧煮进味,又香又嫩,真是并没有拒绝的理由,再加上金针蘑、生鸡蛋都是会协助提味增味,这一道汤除开盐,其他的调味品都能够省了,是否够简易!喜欢的话亲手做吧,健康营养又好吃,用来替代主食,还有助于减肥呢,多么好!
西红柿和豆腐怎样做更好吃?
西红柿豆腐的做法
1.木耳提前泡发,切丝;西红柿用热水烫一下去皮切粒。
2.肉切末(用盐,料酒,淀粉腌制片刻);青椒切粒。
3.锅热倒入适量的菜油,等油温升至6成热,用刀把豆腐切片,两边用中火煎黄,漏勺捞出,待用。
4.留少许油,放入蒜末,肉末,出香味,放入青椒,煸炒一会。
5.放入西红柿。
6.熬出西红柿汁。
7.放入木耳,加入盐,料酒,白糖,鸡精。
8.把煎好的豆腐放入锅里,中火锅盖盖好在焖上一分钟。
9.撒葱花装盘。西红柿豆腐的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
西红柿豆腐的做法1.准备所需材料
2.将豆腐切成小块,西红柿切成与豆腐大小相同的块
3.锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起
4.锅内放油烧热,小火爆香葱花
5.然后倒入2/3的西红柿块
6.将西红柿块炒软
7.倒入豆腐块,小心翻炒
8.然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮
9.炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄酱
10.
再加入盐
11.加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀
12.最后滴上香油,撒上葱花即可出锅
13.开吃
烹饪技巧
用盐水烫过的豆腐煮起来没这么容易烂,如果嫌麻烦也可以不烫,炒时注意力度。
番茄和豆腐能一起吃吗 番茄和豆腐一起吃的好处
1
能一起吃。
从食物的性味成分来看,番茄性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、有机酸、番茄红素、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷、钾、镁、锌、铜和碘等营养成分。
豆腐性凉,以优质蛋白、碳水化合物以及钙、铁、磷、镁等营养成分为主,这两种食物成分不相克,可以与之同食。
不过,这两种食物皆为寒凉食物,一起食用时,不要过量食用了哦,适当食用即可。
2番茄、豆腐属于寒凉性的食物,可以帮助去除体内的燥热之气,缓解身体上火、发热等身体不适的症状。
番茄中含有一定的膳食纤维,这种物质可以增加肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收,加上豆腐的质感柔软,本身就易于消化,在一定程度上还能预防便秘的发生。
番茄中的维生素含量丰富,其中所含的维生素C可以帮助淡化皮肤中的黑色素,有一定的美白作用,与豆腐搭配食用美容效果更佳!
番茄中含有一种谷胱甘肽的物质,这种物质可以清除体内的有毒物质,对人体恢复机体正常功能、延缓衰老有一定的作用。
番茄中所含的番茄红素可以帮助清除体内的氧自由基,预防心血管疾病的发生,在一定程度上还能有效减少癌变的发生。豆腐中含有一定的异黄酮及豆固醇,这两种物质可以在一定程度上能防止胃癌的发生。
3原料:番茄2个、老豆腐1块、适量蚝油、番茄汁、生抽、大蒜、白糖、料酒、胡椒粉、食盐、榨菜等。
做法:
1、将老豆腐放在盐水中浸泡半小时,取出洗净,切成小方块。
2、将番茄用食盐搓洗一遍,在自来水下冲洗。
3、冷锅冷油爆香蒜片,放入豆腐,将豆腐块煎制金黄。
4、然后将切好的西红柿放到锅中,加入番茄汁、生抽、白糖、料酒、胡椒粉等调味品。
5、加点温水,小火熬煮,最后加点榨菜翻炒几下,美味的番茄烧豆腐就做好了!
功效:健胃消食、促进消化。
原料:西红柿碎300克、豆腐200克、黄瓜片 100 克、山药碎适量、盐、番茄酱、高汤各适量。
做法:
1、豆腐切块,放入沸水锅中氽烫后捞出,沥干。
2、锅置火上,加人高汤,将西红柿碎放入高汤中煮至浓稠。
3、加盐、番茄酱稍煮至入味。
4、加入山药碎和豆腐块、黄瓜片略煮,出锅即可。
功效:健胃消食、养阴凉血。
41-2个。
番茄是一种偏寒性的食物,过量食用容易刺激肠胃,使肠胃受寒,出现腹痛腹泻等身体不适的症状,一般建议一天食用1-2个番茄就好了。
西红柿能不能和豆腐一起吃
可以。番茄和毛豆腐做成番茄豆腐。
准备材料:五花肉250克、毛豆腐500克、西红柿2个、洋葱一个、油适量、盐适量。
1、洋葱 番茄切小块。豆腐切方块,猪肉剁成肉泥。
2、油烧至7成热,下入豆腐块,中学炸至金。
3、豆腐沥干油,码到铺了手纸的盘子上,让手巾纸吸收多余的油分,上面盖上几层手巾纸,按压一些吸收油分,这样更健康。
4、锅里放适量的油,下入洋葱丁和肉馅翻炒至猪肉熟透、加入一些鱼露,没有鱼露可以用耗油代替。
5、把洋葱和肉馅弄到一边,下入番茄丁,锅子要倾斜,洋葱和肉馅在上面,番茄在下面,这样猪肉的肉质会不断的流下来和番茄的汤汁融为一体,一会再混合的时候猪肉又能吸收番茄的汤汁。
6、用勺子背面按压番茄,把番茄熬成汤汁然后和番茄猪肉混在一起,加入盐,熬煮一会。等番茄基本上看不到块为止,如果太干要加一些水。
7、下入炸好的豆腐,熬煮一会等豆腐入味,收汁即可。
8、装盘撒上小葱。
西红柿可以和豆腐一起吃吗
当然可以,这有什么不可以的,涮火锅,做个汤,有的是把西红柿和豆腐放在一起吃的。