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古树普洱茶介绍

2023-07-07 来源:个人技术集锦

古树普洱茶是一种以云南大叶种为原料,采用百年古树茶树压制而成的茶叶。古树普洱茶有着独特的香气和口感,具有精神养生、长寿益寿、健胃消食、减肥降压等功效。其茶汤清香高雅、味道浓郁醇厚、且耐泡耐藏,茶汤越陈越香。古树普洱茶历史悠久,是中国特色文化的一部分,也是中华名茶之一。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

古树普洱茶是什么?

历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的,普洱茶作为我国的传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里,普洱茶以自身独特的品质,滋养了无数的苍生。尤其是近年来,随着其医药保健功能深入研究和发现,普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱,并逐渐成为人们日常生活中的重要内容。

香气

古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。

古树普洱茶口感

古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。

古树普洱茶叶底

古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。

古树普洱茶韵味

树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。

古树普洱茶潜质

古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高。

古树普洱茶的特点是什么?

古树普洱茶的特点有以下几个方面。

1、古树普洱茶的叶子相对壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。

2、主要是云南古树乔木大叶为原料,而普洱茶作为我国的传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。

3、此茶具有的功效:降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌;抗衰老等。

4、古树茶香气深沉而厚重,停留时间长;而且会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬;树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服。

您想知道什么是古树普洱茶吗?

古树茶 原始型古茶树特点:野生、数百年树龄、树高可达10米; 栽培型古茶树特点:人工栽培、数百年树龄、树高3~5米; 生态型茶树特点:在自然原生态环境生长,未经人工干扰和处理。 原始型古茶树与栽培型古茶树,因为这些乔木型茶树属于深根性植物,有一主根,一直 向红土壤深处生长(云南当地人认为“树有多高,根就有多深”),吸取到的养分较灌木茶树充足,茶叶品质佳,但因产量不高,所以比较珍贵。同样是刚刚采摘下来的茶菁,前两者的价格可能是灌木茶的十几倍。所以,收藏首选由原始型古茶树与栽培型古茶树采摘茶菁制作的普洱茶。 喝普洱茶减肥没有副作用,普洱茶是减肥的最佳饮品,饭后半小时以内喝一杯普洱可以化脂去脂,想减肥效果好好,早上起来空腹喝一杯隔夜泡好的凉普洱,这样能快速减肥。普洱茶要用开水冲泡,选用专业的茶杯,冲入一道开水后倒掉,这是洗茶,再冲入二道开水,5-7秒倒出待饮用,依次冲入开水,根据个人口味依次延长浸泡时间,倒入空茶杯待饮用。 生普洱是减肥的 熟普洱是暖胃和降血脂的追问回答很好!可以交个朋友不?

大户赛古树普洱茶特点

大户赛古树普洱茶茶形肥大、梗圆叶壮、苗锋壮硕;茶香明显,冲泡后香而气烈;口感层次分明,后韵明显,回甘生津。

1、茶形

大户赛古树普洱茶生长在勐库镇一带,受到当地气候自然条件的影响,造就了大户赛古树普洱茶茶形肥大、梗圆叶壮、条索秀挺、苗锋壮硕的品质特点。

2、茶香

大户赛古树普洱茶内质丰富,茶气强足,干香香气明显,在冲泡后能闻到馥郁浓醇的花果香味,苦而不寒、香而气烈、味酽气足,挂杯时间持久,尽显临沧茶的阳刚之美。

3、口感

大户赛古树普洱茶冲泡后口感层次分明,水路细腻,后韵明显,滋味丰富饱满、回甘生津、明显持久,虽然在刚入口时会有较为浓重的苦涩感,但化得也快。

大户赛古树普洱茶的产地

大户赛古树普洱茶产于大户赛,隶属于云南省临沧市的勐库镇,地处双江勐库“大雪山”山系的西半山,海拔2000米以上,为勐库最高的村寨之一。这里终年云雾笼罩,气候环境适宜,非常适合大叶种茶树的生长,是勐库大叶茶比较有代表性的茶区。

大户赛被称为勐库海拔最高的古树茶产区,有句话叫做高山云雾出好茶,很好地为大户赛做了背书。也的确,在高海拔的地区,各种植物的抗寒性和生存能力都会更强。

还有一点是高海拔地区温度要低一些,这样的环境下,茶树生长比较缓慢,有利于茶叶中高浓度的可溶性物质的产生,主要是氨基酸和香气物质,这也就是大户赛高香、鲜爽的主要原因。

麻栗坡古树普洱茶特点

麻栗坡县古树普洱茶特点是茶水色清馨,口感好,香气浓郁。

麻栗坡茶叶属于乔木型中大叶种、特大叶种,茶树为修剪型古茶树和高杆型古茶树,茶叶用于制作普洱茶、红茶还是白茶都呈现非常好的品质,在制作的普洱茶呈现汤香、回甘、柔和等特点,深受很多人的喜爱。

麻栗坡地区,不仅仅发现有古茶树,又被发现野生茶的茶山,即初步统计有野生茶的茶区已超过万亩,野生茶主要出现在麻栗坡县的金厂、猛硐乡,茶树分布广泛稀疏,属乔木科非人为栽培型,是纯种的野生茶种。这里是世界茶树种植生长的最佳适宜区,好山好水出好茶,高山云雾出香茗,这样良好的生态环境为麻栗坡县茶叶品质奠定了良好基础。

普洱茶的辨别技巧

1、识别条索外形

年份和外形对不上的普洱茶多数不行,古树茶地理位置深远,树大根深,初步鉴别生茶或者熟茶,查看是否是标准的大叶种茶,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。

2、闻香气

嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,强烈的山野气息,生态环境好,冲泡出来的都有散发出明显的花香、蜜香等。茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。

3、观汤色

观汤色作为品鉴生茶与熟茶,新茶与老茶,制作工艺好坏,仓储好坏的依据,通透明亮、红浓剔透才是古树茶的标准。

4、品鉴口感

从汤感厚重程度,苦涩程度,转化回甘的强烈等, 判断茶的品质与地区特点。古树茶入口即甜,水路细柔,茶汤饱满,有厚度,苦涩极低、在口腔中化的很快。好的古树茶,喉韵极佳,如饮甘露,喉咙里滋滋生津,体感非常舒服。 

普洱古树茶有哪些特点?哪个品牌好?

雨林的茶还不错,他们在云南比较出名的山头都有自己初制所。真正的好茶一般在玩茶的手里,或者是做私人定制茶的店家手里,总之想买好的古树普洱就不要想着太便宜的价格。我是专做私人收藏茶的。

古树茶是普洱茶的一种么?

古树茶是普洱茶的一种,生茶的减肥功效较熟茶好。

普洱茶作为我国的传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。尤其是近年来,随着其医药保健功能深入研究和发现,普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱,并逐渐成为人们日常生活中的重要内容。

古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。

扩展资料:

普洱茶被称为“可以喝的古董”,原因是其越陈越浓越香的特点。

普洱茶和其他追求鲜爽的茶类不同,即使是优质普洱生茶,新茶阶段也涩感重、茶性寒,经过一段时间的陈放后,饼面颜色由绿转褐,香气、滋味、口感进一步提升,茶品综合表现更好,适口性更佳。

普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

参考资料来源:百度百科-古树普洱茶

小户赛古树普洱茶特点

小户赛古树普洱茶特点包括茶汤、茶香、茶形等方面。

1、茶汤

小户赛古树普洱茶冲泡后,茶汤的颜色呈现出清亮的淡,茶汤饮入口中有十分丰富的层次感,刚进入口腔就能感受到高锐袭人的气息,汤感柔顺且水路细腻,而且茶叶非常耐泡,就算冲泡5—6次茶汤依旧浓郁。

2、茶香

小户赛古树普洱茶干茶叶会散发出高锐、明显的蜜香,随着时间的推移,也能闻到淡淡的花香,独特的茶香在冲泡后变得更加明显,饮用后能在唇齿长时间保留香味,特别是两颊和舌底。

3、茶形

小户赛古树普洱茶的特点在茶形上就有体现,制为成茶的小户赛古树普洱茶的条索看起来比较肥大且匀整,有明显的锋苗,茶梗圆壮,稍微带有嫩茎,干茶叶的颜色为油润的墨绿色,哪怕压成茶饼,也能从茶饼的表面看出。

小户赛普洱茶的生长环境介绍:

小户赛在临沧双江很有名气,因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园,还是双江目前古茶园保留得最多,也是保存得最好的寨子。

小户赛古茶园留下来的较多与它的交通不便有很大的关系,河水阻道让小户赛福祸皆得。滚岗河,茶山河从邦马大雪山上流下来,一左一右一前一后将小户赛的三个寨子隔在中间,进小户赛的大路小路都要经过这两条河,每逢下雨,河水流量加大,人与骡马难通过。

六至九月雨季,土公路泞烂连汽车也无法进去,两条河的阻挡减慢了小户赛老茶园改造的速度,也让古树茶园得以保存。

普洱茶中的“古树茶”是什么意思?什么条件下的普洱茶可以称为“古树茶”?

所谓“古树茶”就是指百年以上的茶树。

古树有两大好处:1、树根扎得比较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型产品;2、因为古树已经适应了当地的生态环境,即使树上有虫也不需要人工喷洒农药去驱除,因此也不存在农药超标的问题。

综上所述:古树茶相对台地茶较贵一些。但是,茶叶本身属于大众消费品,市场价格不会太高,一般情况下纯古树茶的新茶市场价保持在200元---300元每市斤,储存条件好的情况下每年有20%的利润递增空间。

乔木普洱茶和古树普洱茶有什么区别,哪种好喝?

一、茶树的区别

1、乔木普洱茶:乔木本义是指树身高大的树木,由根部发生的主干,树干和树冠有明显区分,主干离地面30公分以上才发生分枝现象的均可称其乔木。乔木分为两种,一种是人工驯化栽培的古树,另一种是野生的古树。

2、古树普洱茶:指生长百年以上的实生苗发育出的茶树,它只是表达了一个茶树存活的年龄,重点在存活时间上,数量稀少。一般指300年以上树龄的茶树才能被冠以古树之名。

二、外形的区别

1、乔木普洱茶:叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。

2、古树普洱茶:叶子相对壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。

三、成本的区别

1、乔木普洱茶:密植、高产,适于大批量生产,而且通过高超的拼配技术,也可以拼出层次丰富、口感一致的普洱茶。

2、古树普洱茶:悠久的树龄、良好的生态环境自然是普通乔木普洱茶难以相比的,古树茶滋味更加厚重、更有独特的韵味和风格,但在采摘难度和成本方面更高。

参考资料来源:百度百科-古树茶

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