1、不粘锅里倒入少量白醋，再倒入3倍的水。中火加热至水沸腾，关火让其自然冷却，再用洗洁精彻底清洗干净。
2、不粘涂层比较脆弱，不可用小苏打法清洁不粘锅涂层。
3、另外，不论是不锈钢锅还是不粘锅，烧菜时都绝对不要使用喷雾油，因为雾状的小油滴一接触到滚烫的锅底，就会迅速烧结在上面，非常难清洗。