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制作肉末油麦菜的方法 如何做出清淡解馋的肉末油麦菜

2023-04-27 来源:个人技术集锦

1、食材:肉末适量、油麦菜适量、葱姜蒜,干辣椒适量、酱油,盐,鸡精适量、花椒末,大料面适量。

2、油麦菜洗净切段,用水提前再焯一下。

3、葱姜、干辣椒切好备用,蒜切末放着快熟的时候再放。

4、锅中放入油。

5、热锅凉油,放入肉末炒至变色后放入适量花椒末,大料面。

6、放入葱,姜片,辣椒。

7、葱姜炒出香味倒入少许酱油。

8、放入油麦菜,盐,鸡精略炒一下,再放入蒜末就可以出锅了。

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