1、主料：楚树果子400克。
2、辅料：蒜泥30克、干辣椒面25克、盐5克、生抽5克、蚝油3克、玉米油60克。
3、楚树果子洗净摘取果子控干水分。
4、控干水分后，上笼蒸制15分钟。
5、蒜泥30克、干辣椒面25克和盐5克、用50克玉米热油泼一下、再倒入生抽和蚝油拌匀、倒入蒸菜中拌匀即可食用了。