1、煮熟的咸鸭蛋保存方法不同保质期也不同。煮熟的咸鸭蛋没破壳在常温下保存，夏季一般来说2至3天就会变味，不能吃了。如果将煮熟的咸鸭蛋放在冰箱冷藏，可以保存1个月左右。如果是破壳的咸鸭蛋，即使放在冰箱冷藏，保质期最多4至5天，时间长了会变味。
2、煮熟的咸鸭蛋原则上是味道越咸保存时间越长，味道越淡保存时间越短。还有一个土方法，将煮熟的咸鸭蛋，放在盐水里，也能长时间的保存。随吃随取，不易变味变质。
3、腌制好的咸鸭蛋保存时间在9-12个月，冷藏保存能达到保存的最大时间。通常在超市购买的真空包装咸鸭蛋通常只有3个月左右。煮熟的咸鸭蛋要立刻放在保鲜袋里，再放入冰箱冷藏保存，可以存放1个月。