1、原料:烤鸭架一副,生姜片、白胡椒粉、盐各适量。
2、首先起炒锅把烤鸭架炒出油,再放生姜片翻炒几下,加刚烧开的水大火煮20分钟。
3、然后把烤鸭架汤煮至汤色奶白时放盐和白胡椒粉调味即可。
4、最后撒点葱花提香,完美出锅!