高丽参是热性的，容易上火的人进补需要注意点，进补年龄最好在30岁以后。
西洋参是凉性的，有句古话叫：凡不受人参之温者，可食之。西洋参属于温和的滋补品，没有刺激性，男女老少一年四季都可以吃，没有太多限制，但体寒的人要慎用。