苹果是人们最常食用的果实,苹果树栽种以后2-3年才可以解除果实,一般果实呈红色,也有黄色和绿色,甘甜爽脆,热量低,营养成分可溶性大,有“活水”之称。是世界四大水果之冠,吃苹果有补脾气,养胃阴的作用。
梨子
梨子一般为金黄色或暖黄色,果肉通亮呈白色,鲜嫩多汁,口味甘甜的梨子一般在7-9月份成熟采收,梨子性味寒甘,生吃可以清热解毒,生津润燥,煎水或加蜜熬膏则有清热润肺,止痰化咳之效。
葡萄
葡萄的栽种历史悠久,产量大,营养价值高,可以制成葡萄汁,葡萄干和葡萄酒等,葡萄富含镁,维生素C和铁,有延缓衰老的功效,葡萄性平,味甘酸,生吃可以滋肝肾阴液,强筋骨,常吃可以补气益血,通利小便,是很好的滋补水果。
柿子
柿子是柿科植物浆果类水果,成熟季节一般在十月左右,柿子品种有1000多个,在中国以涩柿最为常见,一般市面上所卖的柿子都是经过了脱涩的甜柿,私自性寒,味甘涩,有润肺止咳,祛痰解酒毒的作用,凡是柿子中鞣酸物质含量多,所以不宜大量吃,空度吃,以免损伤肠胃。
橘子
橘子主要种植与南方,是秋冬季节常见的美味佳果,橘子常与柑子统称为柑橘,色彩鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色,果皮克入药,橘籽中富含维生素C等170余中植物化合物和60种黄酮类化合物,大多数都为天然抗氧化剂;橘子性温味甘酸,有顺气健脾,化痰止咳的功效,中医认为橘子吃多克易上火,所以不能多吃。
柚子
柚子清洗,酸甜,凉润,食用和药用价值都很高,是人们喜爱的水果之一们也是医学界公认的最具食疗效果的水果,皮可入药,柚子一般与10与至11月成熟,多呈黄色,橙色,中医认为柚子味甘酸,性寒,其果汁可生津止渴,和胃化滞,助消化,解酒毒,孕妇适量食用可开胃。