补脾止泻
莲子和芡实归脾经的，而且味道都比较甜，有一定的补脾作用。另外莲子中含有的植物碱成分具有涩肠止泻的作用，所以这两种食物一起吃有补脾止泻的作用。
莲子和芡实也归肾经，不仅有益肾的作用，而且芡实的性味甘涩，还具有一定的固精作用。
莲子和芡实中含有丰富的维生素、无机盐以及一些活性成分，经常食用可以保持皮肤的水分及弹性，具有一定的美容作用。