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红豆冰棍的制作方法

2022-04-02 来源:个人技术集锦

1、将红豆洗干净,然后浸泡5小时左右,加入适量水开始煮。

2、大火煮熟了后,会有部分红豆煮开了花,转小火,加入适量的白糖,边加糖边搅拌。

3、在小碗里加玉米淀粉,然后放许水调开,可以加入少量的牛奶,然后将其搅拌,使其化开。

4、将调好的淀粉倒入红豆汤中,使其变凉。

5、将晾凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中。

6、放入冰箱冷冻层,冷冻一晚上即可。

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