在家自制泡沫咖啡的烹饪技巧
2022-04-04
来源：个人技术集锦
1、用料：
淡奶油25克、咖啡豆1量勺、白砂糖5克、纯牛奶80ml毫升。
2、做法：
（1）取1量勺咖啡豆。
（2）将咖啡豆打磨成咖啡粉。
（3）萃取咖啡。
（4）准备一个大小合适的玻璃杯，杯中倒满冰块，加入半杯牛奶。淡奶油加糖和浓缩咖啡，用打蛋器打发。
（5）把打发好的咖啡泡沫，用勺子放入牛奶中。
（6）最后在表面撒一层可可粉即可。