如何做韭花酱
2022-04-04
来源：个人技术集锦
1、原料：韭菜花、韭菜、盐。
2、新鲜的韭菜花去老梗（多清洗几遍）。
3、摊开放通风处晾干水分。
4、韭菜洗净晾干（切碎备用）。
5、把韭菜和韭菜花放入料理机，加入少许的水打碎（加入适量的水是为了方便搅拌）（加入韭菜口味会更浓厚）。
6、加入适量的盐（根据个人口味添加）搅拌均匀。
7、放入干净的罐子，密封好放入冰箱冷藏7天就可以食用了。