奶茶少糖和半糖的区别
2022-04-04
来源：个人技术集锦
1、半糖与少糖相比，少糖甜，在甜度方面通常可以分为全糖（十分甜）、少糖（七分甜）、半糖（五分甜）微糖（三分甜）。因此在进行微糖和少糖甜度对比时，少糖的甜度要略高于微糖。
2、以饮品店奶茶为例，饮品店奶茶基本上是以果糖和蔗糖为主，虽然在调制的比例上略有不同，但是对于全糖、少糖、半糖、微糖的把控上基本相同。
3、全糖也就是标准的量，需要十分甜度，而少糖的标准会小一些，把控在七分甜，半糖则会更低，一般在五分甜左右，相应的微糖，其中的果糖或者蔗糖的标准会在百分之三十，也就是三分甜。这样就对全糖、少糖、半糖、微糖做出了很好的区分。