1、将黑豆、黑米各适量洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时。
2、然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻,核桃一起放入砂锅中,加入适量清水。
3、然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅。
4、然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。