丧葬费抚恤金不可以写入遗嘱。
遗嘱是指立遗嘱人生前在法律允许的范围内，按照法律规定的方式对其遗产或其他事务所作的处理，并于立遗嘱人死亡时发生效力的法律行为。
遗嘱所能处分的应该是立遗嘱人生前所拥有的财产或财产性权益，对立遗嘱人死后所能得到的财产是不能通过遗嘱的方式进行处理的。
因此，丧葬费与抚恤金是对于死者近亲属或者相关人员的抚恤和补助，不是死者死亡时遗留的个人合法财产，不属于死者的遗产，故死者的丧葬费与抚恤金是不能以订立遗嘱的方式进行处理。
丧葬费抚恤金如何分配
1、对于死亡抚恤金，其是死者所在单位等给予死者近亲属和被扶养人的生活补助费，含有一定精神抚慰的内容。由于死亡抚恤金发生于死者死亡后，所以不属于遗产，这一点可以明确。
2、对于抚恤金的分配：法律对此并无明确的规定，因此，如果死者所在单位对抚恤金的给付对象有规定，则按规定处理；如果没对给付对象作出规定，则应属于近亲属共有。当事人要求对该抚恤金进行分割在法律上属于对共有财产的析产。
这里的近亲属主要指死者的配偶、父母、子女、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女。抚恤金虽然不属于遗产，但在处理时会按遗产继承人顺序进行分配，第一顺序是配偶、父母、子女，其他人员是第二顺序，如果没有第一顺序的人员，抚恤金才在第二顺序的人员中分配。
在具体分割上，由各当事人协商解决，如果实在协商不成，也可向法院起诉。法院一般按照均等分割原则处理抚恤金，同时也会酌情考虑各近亲属的客观情况进行分割。
3、对于丧葬费：丧葬费本是亡者家属因安葬亡者而支出的费用，是实际支出的费用，应当是给实际支付人的，不存在继承的问题。
综上所述，抚恤金和丧葬费是发放给死者家属的，不是死者的财产，所以不是遗产，遗嘱人也不可以在遗嘱中分配抚恤金和丧葬费。遗产是需要是死者的合法财产，对于自己的合法财产，当事人是可以订立遗嘱分配的，但是抚恤金和丧葬费是死后才有的，并且也不是死者的。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》第一千一百二十二条
遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产。
依照法律规定或者根据其性质不得继承的遗产，不得继承。
第一千一百二十三条
继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。