法律分析：
收到催告函之后,当事人最好在诉讼时效经过前即三年内起诉。当然,什么时候起诉取决于当事人的意思,法律并没有明确规定。催告函是指经委托人的授权律师向相对人发出的催促,希望相对人能够积极的履行催告事项。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》 第一百八十八条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。