我们知道食品健康安全问题是很重要的，国家卫生部门也会检查，同时对于从事这项行业的职工也是要求要有健康证明的，那么办理健康证明的时候需要查什么呢?
一、办食品健康证需要查什么
体检：抽血(需空腹)、内外科、化验大小便、胸透;还有个健康卫生的考试，上一小时课再开卷考试，考试合格后就能拿证.不检验艾滋病，艾滋病患者血液不正常。再就是乙肝患者不能从事健康食品类。
二、什么是健康证
健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。健康证主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。
通过上文的解释，我们可以了解到就是办理健康证明是需要一个体检，体检的时候是要化验的，所以一般是要空腹才可以检查的。 该内容由 于伟律师 和 律说律答 共创回答