未办理结婚登记的情况下，男方可以要回彩礼。男方需提供书面证据或证人证言，女方只需反驳男方的主张。对于嫁妆，男方需提供相关证据，如无法提供则需退还或折价赔偿。根据《民法典》，当事人请求返还按习俗给付的彩礼，如果符合特定条件，人民法院应予支持，包括未办理结婚登记、未共同生活或导致给付人生活困难。男方可起诉要求返还彩礼，如对方拒绝，可以以婚约财产纠纷的名义向法院诉讼。
法律分析
一、民法典司法解释之彩礼没结婚是否能退还?
没有领结婚证相当于没结婚，彩礼是可以要回的。
1、男方需举出何时何地向女方交送彩礼的书面证据或者证人证言，包括彩礼的名称、数量及价值。
2、谁主张，谁举证。女方无需自证自己是否收到彩礼，只要对男方提出的主张加以反驳即可。但如男方提出了交送彩礼的证据，则女方须就是否收受了彩礼、所收彩礼的具体情况进行举证。这方面要根据男方的举证情况来决定己方的取证、举证内容。一般情况下，此类案件双方的书面证据较少(书面的主要就是购物发票之类)，大多是证人证言方面的证据。
3、嫁妆的问题。同样需提供购买、陪嫁到男方方面证据，至于已被损坏，可根据发票或收据计算出金额，男方应予退还或折价赔偿。
4、所述的这些费是没有要求男方赔偿的法律依据的。诉讼费则是由法院根据谁败诉谁承担的原则判决的。
5、基于双方没有登记结婚，此类案件对订婚中自愿赠与的财物，对于交付的信物，一方要求归还的则应归还。
二、彩礼返还的条件
《民法典》规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
(一)双方未办理结婚登记的;
(二)双方办理结婚登记但确未共同生活的;
(三)婚前给付并导致给付人生活困难的。
适用前款第(二)、(三)项的规定，应当以双方离婚为条件。
该解释虽然没有概括应当返还结婚彩礼的所有情形，但在法律上肯定了在一定条件下，收受的结婚彩礼应当返还。
遇到男方当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的情况，如果可以确定属于双方未办理结婚登记手续的，男方起诉时法院应当予以支持。未办理结婚登记手续，现在两人分手后按照法律规定，应当将彩礼返还给赠与人。若对方拒不还，男方可以以婚约财产纠纷的名义向法院诉讼。
结语
根据民法典司法解释，未办理结婚登记或未共同生活的情况下，男方请求返还彩礼的诉讼应当被法院支持。对于彩礼的返还，男方需要提供书面证据或证人证言，并且女方需要对男方的主张进行反驳。此外，嫁妆的问题也需要提供相应的证据。虽然法律并未明确要求男方赔偿，但诉讼费用将根据败诉方承担原则来判决。总之，在双方未登记结婚的情况下，根据法律规定，彩礼应当返还给赠与人。如果男方遇到此类情况，可以以婚约财产纠纷的名义向法院提起诉讼。
法律依据
中华人民共和国民法典：第二章 合同的订立 第四百七十一条 当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式或者其他方式。
中华人民共和国民法典：第九章 买卖合同 第六百三十八条 试用买卖的买受人在试用期内可以购买标的物，也可以拒绝购买。试用期限届满，买受人对是否购买标的物未作表示的，视为购买。
试用买卖的买受人在试用期内已经支付部分价款或者对标的物实施出卖、出租、设立担保物权等行为的，视为同意购买。
中华人民共和国民法典：第五章 民事权利 第一百一十九条 依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。