法律分析：面对不还债的老赖，债权人可以向人民法院提出事诉讼，协议期满后对方多次拒不履行债务的，可以直接向法院申请凭欠条下达支付令。其中借据应当满足相关条件，应注明债务数额。有具体的还款时间和利息计算方法或其他处理意见。如果没有明确的还款时间，可以与债务人协商具体还款时间。你必须做出书面保证，或者用录音机把承诺录下来。如果债务人在承诺的时间后拒绝偿还债务，可以将这些作为起诉法院的有力证据。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一百八十八条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
第四百一十二条 债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，致使抵押财产被人民法院依法扣押的，自扣押之日起，抵押权人有权收取该抵押财产的天然孳息或者法定孳息，但是抵押权人未通知应当清偿法定孳息义务人的除外。