1、沙糖桔果实扁圆,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,果身橙黄光泽,皮薄易剥,桔皮布满小砂点。
2、摸。就是要感觉桔皮小砂点带来那种滑中有粗的感觉,同时可以感觉重量,一般成熟的沙糖桔个重在50-80克之间。
3、要学会品尝。买之前先拿个来品尝,剥开沙糖桔皮后会看到果肉色泽红润,无白膜,肉脆多汁,吃起来清甜蜜味,甘甜可口,无渣无核。