30-40头的
市场上品质较好的海参一般是在30-40头，同时该品质的海参也是常见送礼的规格，但要注意个头较大的海参市面上有很多掺假现象，如果你买的便宜货，一斤30-40头，很可能是糖干海参，或是盐干，利用加糖加盐的做法增重压成，实际上品质较差。
