左口鱼是一种海产鱼类，它也叫比目鱼，它肉质鲜嫩，营养丰富，鱼肝还能加工成鱼肝油供人类食用，保健功效十分出色。不过生活中也有些人对左口鱼的营养价值不了解，不知道食用左口鱼有什么好处，下面我就对它做一个具体的介绍。
左口鱼的营养价值
1、左口鱼的营养成分
左口鱼这种海产鱼类中含有大量的优质蛋白地，还含有一些维生素A和维生素D以及钙磷与铁还有钾等多种微量元素，这些物质是人体各器官正常工作时必需在的营养成分，它们满足人体代谢对不同营养的需要，对促进身体低谢，提高身体素质有很大的好处。
2、左口鱼能健脑益智
左口鱼中还含有多种有益于人类大脑的重要物质，特别是DHA和微量元素磷的含量比较出色，这些物质被人类的大脑吸收以后不但促进智力发育，还能促进脑细胞再生，对提高记忆力也大有好处，而且还能让人们的思维敏捷而清晰，拥有良好的思考能力。
3、左口鱼能降胆固醇
左口鱼是一种高蛋白低脂肪的食材，它含有一些不饱和脂肪酸，能促进人体内脂肪酸的分解，也能减少身体对胆固醇的吸收，它不但能洁净血管，还能净化血液，对高血压与高血脂都有一定的预防作用，另外左口鱼还能祛风除湿，也能活血通络，它对人类的风湿性关节炎也有一定的缓解作用。