吃是我们日常生活中重要组成部分，食道是我们摄入营养的重要器官。食道癌是一种可怕的存在，它会让我们的饮食出现困难。那么，食道癌做手术风险大吗？食道癌手术之后吃什么好呢？接下来，小编就为大家详细介绍一下。
食道癌做手术风险大吗
手术是治疗食管癌的常用方法之一，术后严重并发症的出现大大降低了食道癌手术治疗成功率。建议大家术前先行辅助化疗或放疗，术后进行三联平衡疗法予以巩固，可提高患者的免疫力，控制病情的恶化，直接抑制癌细胞的生成，降低扩散和转移的可能，可以有效缓解术后并发症的产生，提高手术治疗成功率，延长生存期。
食道癌手术之后吃什么好
1，有吞咽困难者，可选用鲫鱼、鲤鱼、黄蚬、河蚌、乌骨鸡、生梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、大蒜、柿饼、藕、青蛙、癞蛤蟆、牛奶、鹅血、芦笋。
2，有泡沫粘液者可选用薏苡仁、橘子、苹果、橄榄、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、海龟。
3，改善胸闷梗痛的食物有韭菜、马兰头、无花果、杏仁、海黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、青花鱼、蜂蜜。
4，饮食以细、软、凉热适中、少量多餐为原则。根据梗阻程度，选用合适的流质、半流质或软食。放、化疗期病人尤其注意。
5，大便秘结者可选用荸荠、蜂蜜、海蜇、泥鳅、海参、无花果、麦麸、桃子、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹子。
6，呃逆者可用选用荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。
以上便是小编为大家介绍的关于食道癌做手术风险大吗的一些内容，希望对大家有所帮助哦。吸烟，喝酒，吃烧焦食物这些习惯都很容易致癌，所以小编建议朋友们要多吃绿色健康食品，注意健康饮食，养成良好健康的生活习惯。