百合，有清心安神之功效，麦冬有清心除烦之作用，酸枣仁具有养心安神、益肝敛汗的效果。将三者一起泡水饮用有养心安神、养血定惊、祛风通络的作用，能改善失眠多梦、焦虑不安等症状，非常适合更年期女性。
润肺止咳百合味甘，性微寒，有润肺止咳的作用，麦冬味甘、微苦，性微寒，有养阴润肺、清咽润喉的效果，将两者搭配酸枣仁一起服用能起到生津润燥、化痰止咳的作用，对于肺热所引起的咳嗽咳痰、咽干口燥、内热消渴都能起到改善效果。
控制血糖麦冬能作用于胰腺，可促进胰岛细胞功能恢复，增加肝糖原，同时能调节胰岛素的分泌，所以经常喝酸枣仁百合麦冬泡水能起到控制血糖的作用，非常适合糖尿病患者。
美容养颜百合富含维生素，对促进皮肤细胞新陈代谢有好处，而麦冬具有抗氧化作用，食用后能清除体内有害自由基，可以抑制和淡化皮肤中黑色素，增加皮肤的保护能力，起到美容养颜的作用。
食用方式1.泡水
去适量的百合、麦冬以及酸枣仁粉末放入杯中，往杯中倒入刚烧好的开水至9分满，盖上盖子闷10分钟左右即可饮用。
注意事项适宜人群：阴虚肺燥、失眠人群。
禁忌人群：脾胃虚寒人群。
不宜同食：无特殊同食禁忌。