炒茶芯的作用与功效
2023-08-06
来源：个人技术集锦
炒茶芯的作用和功效主要有以下几点：
1. 去除杂质：炒茶芯可以帮助去除茶叶中的杂质，如碎茶、茶杆等。
2. 去异味：炒茶芯可以帮助去除茶叶中的异味、陈味等。
3. 改善口感：炒茶芯可以使茶叶更加均匀，使茶汤口感更好。
4. 保存茶质：炒茶芯可以防止茶叶受潮变质。
5. 提高陈化度：炒茶芯能够促进茶叶中的酵素和香气物质的释放，进而提高茶叶的陈化度，使茶叶更加香醇。
6. 养生健康：茶芯中含有丰富的茶多酚和维生素，具有提神醒脑、抗氧化、减肥健身等保健功效。