茶叶上的白毫是指茶叶鲜嫩芽叶上的细白毛,它含有丰富的茶多酚和儿茶素等营养成分,具有以下功效:
1. 增强人体免疫力:白毫中含有丰富的茶多酚,在人体内能够对抗细菌和病毒,增强人体免疫力,并减少感冒等疾病的发生。
2. 抗氧化:白毫中的茶多酚和儿茶素具有很强的抗氧化作用,能够有效清除自由基,保护人体细胞不受损害,降低患癌症和心脑血管疾病的风险。
3. 改善肝脏功能:白毫中的化合物可以刺激肝脏的代谢和排毒功能,降低胆固醇和甘油三酯的含量,从而保护肝脏健康。
4. 促进消化:白毫中的成分能够促进胃肠蠕动,增强消化功能,缓解胃肠不适症状,如胃胀、消化不良、便秘等。
总之,茶叶上的白毫是茶叶中一种重要的营养成分,具有多种保健功效,是值得珍惜和食用的。