在我们平时的日常时候中，听到胰腺癌这个疾病的人应该不多，但是现在胰腺癌的发病率有上升的趋势，胰腺癌的出现，很有可能会对生命健康造成威胁，那胰腺癌病人吃哪些食物好？
患上胰腺癌无疑是很痛苦的，如果在晚期才发现的话就更难治疗了，对于胰腺癌应该要早发现，早治疗，这就要大家在平时做好一些预防工作了。
那一般来说患上胰腺癌的患者应该要吃些什么食物呢？下面我们来看看。
1、葫芦散：葫芦把120克，精盐适量。将葫芦把置于盐水中浸泡后，炒干研末即成。每日1次，每次10克，可用温开水服下。具有止痛，散结作用。
2、蛇皮鸡蛋：蛇皮2克，鸡蛋1只。将鸡蛋破1小孔，装入蛇皮内，封口煮熟即成。每日1只，每日2次，可解毒化淤。
3、栀子仁枸杞粥：栀子仁5～10克，鲜藕6克(或藕节10-15节)，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。制作方法：将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。该食疗具有清热利湿，凉血止血，除烦止渴的功效。用于胰腺癌，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲较差、低热、衄血、出血者。
4、猪胰海带汤：猪胰1条(约100克)，淡菜30克，海带20克，肿节风15克，姜汁3克，调料适量。制作方法：肿节风切段，装入纱布袋，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下。淡菜去毛，海带温水泡发后洗净。锅热放花生油，猪胰片煸炒，下姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可。该食疗具有补虚益脾，清热解毒，软坚散结的功效。用于胰腺癌，食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。
上面为大家介绍了一些胰腺癌病人的食疗方法，同时，胰腺癌病人在平时的饮食中也要注意一些不能吃的东西，比如说：
1、忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。
2、忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。
3、忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
总之，胰腺癌病人在饮食这方法要特别注意才行，如果吃了不该吃的食物，是很容易导致病情恶化的，所以要谨慎对待。