东北元宵节吃什么
2023-08-31
来源：个人技术集锦
东北元宵节一般吃元宵、饺子、面等食物，主要还是以元宵为主。东北的元宵与汤圆不一样，是“滚”出来的，东北元宵以白糖、玫瑰、芝麻、果仁、豆沙等为原材料，经过加工后与糯米粉一齐倒入笸箩中来回摇晃，晃动中糯米粉与馅料融合在一起，就成了圆滚滚的元宵。
东北元宵节吃什么
东北元宵节也不会只吃元宵，部分家庭会选择包饺子吃，以元宵为点缀，饺子为主食，既能吃饱也能吃好。
东北元宵节也会选择吃面或汤圆，吃面是因为在东北面食是主食之一，而汤圆则是一些南方人嫁去东北或去东北生活后带过去的文化，因此会吃但比较少。
现今东北城市里在元宵节有时候也会选择比较家常的饭菜，因为城市生活节奏快，同时元宵节也不是法定节假日，一些家庭没有时间去制作一些美食。