为什么海龟肉不能吃

海龟肉不能吃其实有多个原因，以下是其中的几个：

生存保护：许多海龟物种已经濒临灭绝，为了保护这些海洋生物及其栖息地，国际自然保护联盟对所有海龟物种进行了严格的保护。大规模捕杀和贩运、购买或食用海龟肉是非法的，并可能会导致严重的法律后果。

健康危害：与其他海洋动物一样，海龟肉可能含有高浓度的汞和其他有毒物质，如果长期食用，可能会对人体造成健康危害，如神经毒性、免疫系统的损害、生殖系统相关问题等。

环境保护：海龟是海洋生态系统中重要的环节之一，对于控制海藻的生长、维持珊瑚礁生态平衡等有着极为重要的作用。虽然有些地区的传统食品文化包括食用海龟肉，但是过度消费可能会对其生态环境造成严重的破坏。

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为什么海龟肉不能吃

因为海龟是国家二级保护动物，捕获、宰割或摆卖海龟都是违法行为。

我国一直以来都在呼吁和加大水生野生动物保护及执法力度，于1988年将在中国水域能够发现的5种海龟列为国家二级保护动物，受《中华人民共和国野生动物保》保护。

正在修订的国家保护动物名录已经把海龟从国家二级保护动物提升到国家一级保护动物。所有对于海龟的抓捕、购买、出售、运输、持有和使用都是违法行为。我国还建立了一些海龟栖息地自然保护区来保护海龟的筑巢地。

坦桑尼亚7人食用海龟中毒死亡，海龟肉究竟能不能食用？

可以食用，但是这些人食用的海龟本身有问题，加上煮的过程中操作不当，所以才会导致中毒。

为什么中国人不吃海龟肉？

两个原因，一是因为是保护动物

二是民俗，认为捕海龟不好，就像中国人不打燕子一样。

保护级别

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2004年 ver 3.1）——濒危（EN）。[3]

列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）——附录Ⅰ。[3]

列入《中国国家重点保护野生动物名录》—Ⅱ级。[9]

列入《中国生物多样性红色名录——脊椎动物卷》（爬行类）——极危（CR）。

坦桑尼亚村民吃海龟肉致7人死亡，海龟肉为什么不能吃？

因为海龟肉有大量的毒素。

海龟肉为什么不能吃？

食用海龟肉很可能引起急性或慢性中毒，严重中毒可导致患者死亡。虽然在世界上大多数国家和地区捕杀、食用海龟都是违法的，但是食用海龟还是很常见的，因为很多人认为吃龟肉和龟蛋可以治愈贫血、哮喘等疾病，所以养成了食用海龟的习惯。

为什么海龟肉有毒？

因为海龟常吃的一些海藻中含有丰富的剧毒物质。同时，随着人类的发展，海洋环境遭到破坏，人类排出的重金属和持久性有机污染物通过食物链被生物吸收并逐层富集，而海龟则位于海洋食物链的上层，体型较大，寿命可达100年。通过食物链的长期富集和放大，很容易积累环境污染物，使海龟体内充满重金属和各种有毒物质的沉淀，而这些毒素在海龟体内的沉淀又使海龟肉的毒性更强。

大家不要吃海龟肉

虽然海龟在世界上大多数国家被列为保护动物，但一些地区的人们仍然以海龟为食。其实，海龟本身是没有毒的。但有许多有毒的海洋动植物，包括有毒的水母和海藻，这些有毒的东西都会被海龟吃掉。随着时间的推移，毒素会在海龟的身体中积累。科学家还发现海龟体内有很多有害的细菌和毒素。海龟也是许多病原微生物和寄生虫的携带者。已经从海龟的消化道和泄殖腔中分离和鉴定出许多可能危害人类健康的病原菌。各种寄生虫都存在于它们的组织器官和龟卵中。在一些地区，海龟感染吸虫的比例高达85%。在海龟的很多组织器官中都可以找到吸卵。所以说，吃这种海龟肉是极其不安全的。

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