鲢鱼可以养吗，怎么养

鲢鱼使一种常见的淡水鱼。它们不仅可以分布在河流、湖泊之中，也是可以人工养殖的。事实上，人工饲养鲢鱼的行为是十分普遍的，在我国各地都有养殖，属于我国淡水养殖的“四大家鱼”之一，非常有名。而且，养殖鲢鱼基本都是大面积养殖的，在养殖的时候会用到鱼塘或者养殖池。

1、鱼塘：上面已经介绍过，鲢鱼一般是用鱼塘来大范围养殖的。在用鱼塘养殖鲢鱼时，有一些问题需要注意。在放入鲢鱼之前，需要做好消毒的工作。还需注意混养问题，可以只养鲢鱼这一种鱼，也可以将鲢鱼跟其它鱼类一块混养，需要根据不同的情况来决定养殖鲢鱼的数量。

2、喂食：养殖鲢鱼，喂食也是一个非常重要的步骤。野生鲢鱼主要吃的是水中的浮游生物，人工养殖鲢鱼的时候也可以喂它们一些人工培育的浮游生物。浮游生物分为浮游植物和浮游动物，鲢鱼都是比较喜欢吃的。

3、水质：养殖鲢鱼需保证水质干净，在干净的环境中鲢鱼的生长状态更好。因此，在之后养殖的过程中需做好换水这一工作。

4、水温：鲢鱼对周围水温有一定的要求，水温会在很大程度上影响鲢鱼的食欲。一般来说，水温至少要保持在18度以上，并且稳定保持在18度以上，不要突然发生太大的变化。

5、疾病防治：疾病防治也是十分重要的，若是某些鲢鱼生病，很有可能会导致周围其它鲢鱼被感染。因而，需要做好疾病防治工作，定期消毒，保证水质，尽量定期检查鲢鱼的状态。

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鲢鱼养殖技术盘点

鲢鱼是一种比较扁的鱼类，它的背部颜色一般都是青灰色的，它的鱼鳍是比较短的。这种鱼的味道是比较甘甜的，是一种非常平和的鱼，不会上火也不会寒凉。鲢鱼这种鱼比较爱活动，所以总是在水里来回的跳动。鲢鱼是非常的容易养殖的，它们对生存的环境要求极低，只需要给它们一个池塘，它们就能繁衍生息。现在我们来了解一下鲢鱼的养殖。

鲢鱼养殖技术盘点

1、鱼种培育

在5月中下旬的时候放养鱼苗是最好的，池子不需要太大，一般游泳池这样大小的池子就可以了。水温可以控制在18℃左右，不要低于18°c。投放之后可以喂养一些浮游类的动植物，鲢鱼主要是吃浮游类生物和植物的，可以喂养一些小鱼小虾和鱼草。同时为了让鲢鱼适应环境，可以搭配一些饲料的碎屑进行投喂。

2、越冬管理

鲢鱼越冬的时候是需要保持水温的，鲢鱼虽然对生活环境没什么要求，

3、鱼病防治

在挑选鱼苗和放养鱼苗的时候都要注意观察鱼苗，看看是不是健康的鱼苗，如果有疾病的活跃度很低的，挑出来。这些比较弱的鱼苗可以另外的放在一个地方养起来，再继续观察。在投放鱼苗的时候一定要注意不要伤到鱼身。在投放鱼苗之前，池子是需消毒清洗的。高温的时候要进行降温，虽然鲢鱼不能活在低温的水里，但是太高温也是不行的。水质一定也要定期的观察和调节，保持在同一个酸碱度内，这样可以提高鲢鱼自身的免疫力和抵抗力。

鲢鱼养殖需要注意的事情不是很多，几乎比较随性。鲢鱼的肉质是非常的鲜嫩的，含有的营养成分也比较多。

鲢鱼的养殖方法

　　鲢鱼体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。下面是我为大家整理的鲢鱼的养殖 方法 ，希望对大家有所帮助。

　　鲢鱼的养殖方法：池塘 饲养

　　1、鱼种培育

　　鱼苗放养：5月中、下旬，池水温稳定在18℃以上时，为适宜投放时间。投放鲢鱼乌仔，投放密度为每平方米-5尾。

　　饲养管理：鱼苗入池后，以滤食浮游动植物为主兼食饲料碎屑。

　　成鱼养殖：鱼种投放规格、密度，投放越冬鱼种规格为100-200克/尾，放养密度为0.4-0.5尾/㎡。

　　鲢鱼是套养鱼类，以鲤鱼出塘起捕时间为准。

　　2、越冬管理

　　越冬密度：压塘成鱼和鱼种的越冬密度一般为0.3-0.6㎏/㎡。根据池塘条件可作适当调整。

　　越冬鱼体要求：鱼体应无病无伤，肥满健壮。

　　越冬方法：越冬池塘应比较干净，保水性好，冰下水深保持在1.5米左右，分规格并塘：冰封前每公顷用90%晶体敌百虫1.5-3.0公斤全池泼洒池水浮游植物量应保持在25-50mg/l。保持水面透光性，应及时扫除冰面上的积雪，打冰眼观察水质及鱼的活动情况。

　　鲢鱼的养殖方法：池塘选择

　　鲢鱼属于套养鱼类，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂的池塘中，处于服从地位，它的池塘选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。

　　鲢鱼的养殖方法：水质要求

　　鲢鱼的水质要求与所申请认证的主养鲤鱼完全一致。

　　鲢鱼的养殖方法：苗种要求

　　苗种放养前须经检验、检疫，选择品质纯正，健康无病，规格整齐。放养时间在5月中、下旬。

　　鲢鱼相关知识点：

　　营养价值

　　鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡) 104.00碳水化合物(克) 0.00脂肪(克) 3.60蛋白质(克) 17.80纤维素(克) 0.00维生素A(微克) 20.00维生素C(毫克) 0.00维生素E(毫克) 1.23胡萝卜素(微克) 0.00硫胺素(毫克) 0.03核黄素(毫克) 0.07烟酸(毫克) 2.50胆固醇(毫克) 99.00镁(毫克) 23.00钙(毫克) 53.00铁(毫克) 1.40锌(毫克) 1.17铜(毫克) 0.06锰(毫克) 0.09钾(毫克) 277.00磷(毫克) 190.00钠(毫克) 57.50硒(微克) 15.68

　　鱼的营养价值很高，蛋白质含量约为15%-20%，而脂肪含量却不高，仅为1%-10%，蛋白质易为人体消化吸收，可利用率高达95%以上。鱼肉中还含有多种人体必需的氨基酸，维生素A、B1、B2、D和矿物质。鱼肉中含有的不饱和脂肪酸和鱼鳞中含有的卵磷脂，可预防动脉硬化，降低血脂，促进血液循环，抑制血小板凝集，减少脑血栓的形成和心肌梗塞，降低胆固醇，具有健脑作用。

　　科学家还发现，一周吃3次鱼，有助于保护皮肤，让皮肤免受太阳光紫外线的损害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。多吃鱼可以作为一种额外的防晒 措施

鲢鱼的饲养方法

鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。那么，农户在 饲养 鲢鱼上需要掌握哪些 方法 与技巧呢？下面就不妨和我一起来探讨下鲢鱼的饲养吧，希望你有所收获！

鲢鱼的生长习性

　　1.鲢鱼属中上层鱼。春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。

　　2.属于典型的滤食性鱼类。主要食物：鲢鱼终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口。鲢鱼的饵食有明显的季节性。春秋除浮游生物外，还大量地吃腐屑类饵料;夏季水位越低，其摄食量越大;冬季越冬少吃少动。适宜在肥水中养殖。肠管长度约为体长的6-10倍。

　　3、食欲与水温成正比。鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23℃~32℃。炎热的夏季，鲢鱼的食欲最为旺盛。

　　4.性情活泼，喜欢跳跃，有逆流而上的习性，但行动不是很敏捷，比较笨拙。鲢鱼喜肥水，个体相仿者常常聚集群游至水域的中上层，特别是水质较肥的明水区。

　　5.胆子小怕惊扰。当受到惊扰或碰到网线时，便纷纷跳出水面越网而逃。

　　6、生长速度快、产量高。鲢鱼的性成熟年龄较草鱼早1-2年。成熟个体也较小，一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟。5公斤左右的雌鱼相对怀卵量约4-5万粒/公斤体重，每年4~5月产卵，绝对怀卵量20-25万粒。卵漂浮性。产卵期与草鱼相近。在池养条件下，如果饵料充足的话，当年鱼可长到500~800克，三龄鱼体重可达3~4千克，在天然河流中可重达30-40公斤。

　　7.耐低氧能力极差，水中缺氧马上浮头，有的很快便死亡。

　　鲢鱼的饲养方法

　　池塘选择：

　　鲢鱼

　　鲢鱼属于套养鱼类，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂的池塘中，处于服从地位，它的池塘选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。

　　水质要求：

　　鲢鱼的水质要求与所申请认证的主养鲤鱼完全一致。

　　苗种要求：

　　苗种放养前须经检验、检疫，选择品质纯正，健康无病，规格整齐。放养时间在5月中、下旬。

　　池塘饲养：

　　1.鱼种培育

　　鱼苗放养：5月中、下旬，池水温稳定在18℃以上时，为适宜投放时间。投放鲢鱼乌仔，投放密度为每平方米3-5尾。饲养管理：鱼苗入池后，以滤食浮游动植物为主兼食饲料碎屑。

　　成鱼养殖：鱼种投放规格、密度，投放越冬鱼种规格为100-200克/尾，放养密度为0.4-0.5尾/㎡。

　　鲢鱼是套养鱼类，以鲤鱼出塘起捕时间为准。

　　2.越冬管理

　　越冬密度：压塘成鱼和鱼种的越冬密度一般为0.3-0.6㎏/㎡。根据池塘条件可作适当调整。

　　越冬鱼体要求：鱼体应无病无伤，肥满健壮。

　　越冬方法：越冬池塘应比较干净，保水性好，冰下水深保持在1.5米左右，分规格并塘：冰封前每公顷用90%晶体敌百虫1.5-3.0公斤全池泼洒池水浮游植物量应保持在25-50mg/l。保持水面透光性，应及时扫除冰面上的积雪，打冰眼观察水质及鱼的活动情况。

　　鲢鱼的病虫防治

　　1.在鱼苗、鱼种拉网、筛选、运输过程中应操作细心，防止鱼体受伤

　　2.鱼苗鱼种入塘前，用2.0%的盐水浸洗5-10分钟进行消毒;

　　3.高温季节，每月用漂白粉或硫酸铜、硫酸亚铁合剂挂袋法进行食场消毒

　　4.定期使用微生物制剂水质，提高鱼体免疫力;5、死鱼应及时捞出，深埋

　　6.鱼病治疗。

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