一、非法捕捞水产品处罚如下：
1、非法捕捞水产品尚未构成犯罪的，没收渔获物和违法所得，处五万元以下的罚款；情节严重的，没收渔具，吊销捕捞许可证；情节特别严重的，可以没收渔船。
2、构成犯罪的，对行为人处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
二、非法捕捞水产品罪构成要件：
1、客体要件，本罪侵犯的客体是国家保护水产资源的管理制度。
2、客观要件，本罪在客观方面表现为违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品的行为。
3、主体要件，本罪的主体为一般主体，即凡是达到刑事责任年龄具有刑事责任能力的人，均可构成本罪。单位也可成为本罪的主体。
4、主观要件，本罪在主观方面表现为故意，至于是为了营利或者其他目的，均不影响本罪的成立。
【法律依据】
《中华人民共和国刑法》第三百四十条，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。