1、鸽子蛋补肝肾;益精气;丰肌肤诸;助阳提神;解疮毒;治疗阳萎;营养不良。
2、鸽子蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。
3、食积胃热、性欲旺盛者以及孕妇不宜食用鸽子蛋。