寿司糯米饭团的做法 寿司糯米饭团的做法与步骤
2022-04-02
来源：个人技术集锦
1、材料：糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量
2、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；
3、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球；
4、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。