1、紫薯切片、红薯切片、荔浦芋头切片。
2、冷水上锅蒸15分钟左右,用筷子扎一下,全部软了就熟了。
3、紫薯捣成泥,加入100克左右木薯粉,分次慢慢加入,太干的话加适量清水,和成团。
4、红薯捣成泥,分次加入100克木薯粉,太干可加适量清水,和成团。
5、荔浦芋头,分次加入100克木薯粉,太干可加适量清水,和成团。
6、用保鲜膜盖上,不然表面会发干。
7、搓成拇指粗细,切块。
8、分别撒上干粉。
9、水烧开倒入西米,煮到没有明显白点,关火闷一会儿。
10、水烧开下入三色芋圆,煮到漂起就熟了,喜欢吃甜的,淋上一些炼乳,或者加蜜豆,加上煮好的西米露,倒入牛奶即可。
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怎样做芋圆甜品
1、紫薯切片、红薯切片、荔浦芋头切片。2、冷水上锅蒸15分钟左右,用筷子扎一下,全部软了就熟了。3、紫薯捣成泥,加入100克左右木薯粉,分次慢慢加入,太干的话加适量清水,和成团。4、红薯捣成泥,分次加入100克木薯粉,太干可加适量清水,和成团。5、荔浦芋头,分次加入100克木薯粉,太干可...
芋圆甜品怎么做 好吃有嚼劲的做法
1.先取少量温水倒入龟苓膏粉里调成糊状。2.再加入200克的开始搅拌均匀。3.再加热烧开,冷凉后即为龟苓膏待用。4.接着把红薯和紫薯用锡纸包着再蒸熟。芋圆甜品怎么做 5.用筛子过滤出泥状红薯和紫薯。6.红薯泥中加入80克的木薯粉拌均匀成团,紫薯粉中加入40克的木薯粉拌均匀成团即可。7.水烧开...
三色芋圆甜品在家怎么做,Q弹好吃还省钱呢?
第一步南瓜,紫薯,芋头去皮清洗,切成块一起隔水蒸25min,煮熟变松就可以,煮熟后各自取出来放碗里,趁压合捣烂(我喜欢甜的就在那这个时候加一点白砂糖),越细致就越好;第二步随后各自添加淀粉搅拌均匀,这个时候必须加一些温开水才可以结团,随后搓成柔韧度适中的光洁面糊,地瓜、紫薯、南瓜与木薯...
台湾芋圆甜品做法
1、芋头蒸熟。2、蒸熟的芋头去皮,用勺子将芋头压成泥。3、木薯粉和马铃薯淀粉。4、将淀粉和芋泥、糖混合在一,适当留一些,和成略微硬白色的粉团,使用一些淀粉防粘手,芋头的含水量不同,加的淀粉可以适当调整。5、紫薯和南瓜蒸熟压成泥。6、取白色芋圆粉团分别加人紫薯泥、南瓜泥、抹茶粉、红曲粉...
夏天芋圆甜品的做法
夏天芋圆甜品的做法 夏天来一份清凉的芋圆甜品,简直不能更棒了!以下是制作芋圆甜品的步骤:准备好芋头、糯米粉、水和糖。将芋头蒸熟,去皮后捣成泥状。将糯米粉和水混合,揉成面团。将面团分成小块,搓成小圆球。将芋泥和糯米球混合,揉成一个个小球。将小球放入沸水中煮熟,捞出后放入冰水中。
做芋圆别只会加木薯淀粉,加它口感更Q弹,甜品店不外传的做法
红薯、紫薯和芋头清洗干净,放电饭煲里蒸熟,用筷子能轻松穿透就可以了,红薯、紫薯和芋头都是生态园里提供的,很方便。重点来了,芋头剥皮后,放入料理杯里,加入加10-15克水搅打成芋泥,这样做出来的芋圆吃起来比较细腻,龙宝以前用擀面杖擀的芋泥就很粗糙。红薯和紫薯也分别用料理机打成泥,紫薯最后...
香芋圆甜品的做法
香芋圆甜品的做法 材料:香芋粉 100 克糯米粉 50 克红豆沙 适量椰浆 适量水 100 毫升冰糖 适量热水 适量步骤:将香芋粉和糯米粉混合,加入适量的水搅拌均匀,揉成光滑的面团。将面团搓成小圆球,放入沸水中煮熟,捞出备用。将红豆沙加入适量的椰浆和冰糖,煮至浓稠。将煮好的香芋圆放入碗中,倒入...
芋圆甜品家常做法
第一步:备齐食材,开启奇妙旅程 软糯的芋头、香甜的紫薯、富有嚼劲的地瓜,这些都是芋圆的绝妙搭档。你也可以加入自己喜爱的其他食材,比如南瓜、山药,甚至是抹茶粉,让你的芋圆甜品个性十足。第二步:蒸煮食材,释放天然美味 将芋头、紫薯和地瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后,用勺子压成细腻的泥...
纯手工芋圆做法步骤
1、材料:地瓜200g,木薯粉80,白砂糖20g。2、先将买来的地瓜洗干净后,然后进行蒸煮,待蒸熟后,去皮。3、接着将去皮的地瓜放入碗中,用勺子将它捣成泥状。4、在碗中放入木薯粉,揉成面团(可根据实际情况加入少许的水,不能太湿),直到面团成形。5、将开始成形的面团揉成条状,切成小段(不...