1、凉薯性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用;忌食生冷豆薯及其种子和叶 。
2、凉薯属于豆科的一种植物,它的肉质白脆,鲜嫩多汁,含有蔗糖和蛋白质,含有丰富的维生素c,是一种营养价值比较高的食物,可以生吃,也可以做熟以后吃,在吃的时候也要有所注意量,相对来说属于寒凉的一种食材,所以说平时不能吃得过多,尤其是对于脾胃虚寒的人士来说,应该少吃,避免引起消化不良。