暑期销售社会实践总结

　　大一临近尾声，我们的超级学长成员在炎炎夏日积极热情地开展我校组织的社会实践活动。经过多次讨论，我们一致通过了“苏州小吃研究&现状；这个话题，和相关的一系列活动展开了。

　　首先，我们通过网上调查和文献收集，对课题做了初步的准备，对苏州小吃的历史发展、类型和特点有了一些必要的了解。接下来，我们准备了两项活动：问卷调查和实地考察，希望通过这两部分对我们的课题有更深入的了解，从而进行探索。当然，在这两个部分，我们分成2~3人一组。我们的问卷调查分为四类：苏州本地人、游客、外国人和大学生。因为口音差不多，我管当地人。我和同学张启兴先去了学校的教育超市，很快就找到了几个当地人。我们用自制的问卷对他们进行了调查，得到了许多有用的信息。然后我们去公园等休闲场所调查了几个老人。经过总结、分类、分析等一系列研究，不难发现，他们普遍认为目前的零食价格是合理的，在可接受的范围内，但是零食的口味和口感却存在一些不一致的地方，有的脆好吃，有的太甜太腻……这对我们接下来的活动起到了极其重要的作用，可以说我们实地考察的方向和目标更加明确了。

　　7月初，在之前的一系列准备下，我们还分组去采访了几个老品牌。这一部分让我感触颇深，这不仅仅是苏州小吃研究的一个简单问题。可以说，陈鸿宇和我的同学与蔡志斋经理的面试过程并不顺利，甚至非常坎坷，这迫使我对这个社会产生了很多想法。至于菜知斋，我想本地人和我们外地的朋友都听说过。在网上了解到，彩枝斋是国内比较老式的糖果店。它建于19世纪末，以其苏联风格糖果的多样性和独特风味而闻名于国内外。蔡志斋生产和销售的糖果有数百种，主要包括各种松子、乌梅饼、九制陈皮、芦荟和橄榄等。它的特点是选材考究，加工精细，营养丰富，口感香甜，味道鲜美。它既有中国传统糖果的特点，又吸收了西方糖果的优点，独具特色。糖果中的一些原料不仅美味可口，而且具有滋补补益的作用，将药理与甜食相结合。所以我们怀着极大的兴奋和期待去面试，结果并不理想。首先，因为我们不了解财智斋这几年的现状和发展，也没有对其运作体系和形式进行深入的研究，所以难免面试过程有点坎坷，备题也不充分。语言可能不委婉，但有点犀利，让主管和大厅负责人都不太配合我们，我们也没拍到面试需要的图片，让我们很着急，不得不一步一步改。其实就菜知斋而言，我们也提出了一些自己的想法，比如茶点和冰淇淋结合，或者如何吸引更多的年轻客户。但似乎主管只是敷衍我们，对我们的想法和意见不屑一顾，在言语上反复表现出他们极强的优越感。我觉得他们有优越的资本，毕竟是国内最好的百年老字号之一。但是，这种不屑，这种完全不同于其他群体的体验和冷淡，真的让我很难受。我不知道我是不是要出去，但是我觉得这种事情在复杂的社会中是很常见的。我不能盲目选择生而有犊不怕虎，那只会被饱经风霜的人说成鲁莽无知。这件事之后，我似乎对父母和老师提到的社会及其复杂性有了一点了解。这件事似乎只能作为一个警示，我不能片面的否认这个社会有温情。我觉得我很幸运，因为我面试了蔡志斋，我有机会上这么生动的课，应该算是受益匪浅。

　　接下来，我们也保持了平和的态度，总结了采访内容。我们讨论了苏州小吃对苏州经济的影响。我们也准备继续以报纸和传单的形式对我们的研究成果进行后续宣传，希望我们的研究能对他人有所帮助，有意义。

　　通过个人的社会实践经验，对这个社会有了更好的了解。我曾经在家人的保护下长大，不知道外面的世界是怎样的现实。也希望能在这个实践中获得感悟。更重要的是，我想测试自己能否融入这个社会，通过社会实践找出自己在社会上的不足。社会实践活动很有意义，尤其是对大学生来说。在正式进入社会之前，尽可能的去感受社会，去了解外面的世界是有益的。人总是要磨练的。趁着现在还年轻，在家校的保护和支持下，好好享受自己的青春，为自己的未来积累一个坚实的基础，这样以后步入社会才不会太迷茫和尴尬。

　　不管我们的研究结果如何，我认为这次社会实践活动是成功的，有意义的，因为我们达到了这次活动的预期效果，丰富了我们自己的知识，拓展了我们的视野，让我们受益匪浅。不只是这种团体活动，那些个人实习也可以多尝试，以后我会多参加。