第一次做煎蛋饼
岁月悠悠，转眼间XX年过去了，在这条成长的道路上有无数个第一次。每一个第一次总是一个新挑战，新飞跃。而这个第一次让我兴奋不已。因为为成功了！
我很爱吃煎蛋饼，每天早上终是苦苦地哀求爸爸害得爸爸干活之前总要跑一趟路。由于太浪费钱，我只好自己动手做。
系上围裙，将电饼铛先加热。在碗里放上适当的盐、酒、味精、面粉、水，搅拌均匀。而作为新手的我，显得手忙脚乱。电饼铛热了，把面糊倒入。接下来，秘密武器登场了，“当当当当”——木铲。用木铲小心翼翼地铺平，为了口感更好，要铺均匀。当面糊变成面饼鼓起一个包时，要让它“翻筋斗”了！
铲起，翻身，铺平，嘿嘿，这一系列完美动作要归根于平时下厨的日积月累。
当面饼双面金黄时，拿出个鸡蛋，在桌缘轻轻敲击，一条裂缝清晰可见。当我打开这条裂缝，仿佛听见了蛋壳与蛋黄、蛋清的痛苦离别：“兄弟们被走啊！我们才相处了短短几天啊！再见了！咱们后会有期啊！再见！”“兄弟，再见了，我们一言为定！”听着这告别声，真让人同情！打我作为冷血鸡蛋杀手，我狠心打开了。蛋黄和蛋清落在面饼上，轻轻压破，涂在一面上，并撒上葱。
另一面涂些甜面酱或辣椒酱，放一条热狗，撒一些肉松、榨菜、熟豆芽以及自己喜欢的食物！然后打卷儿。哈哈！我的最爱完成了！
咬一口，香喷喷的气味扑鼻而来，瞬间，幸福的云将我簇拥着，那心里的感觉倍爽儿！
津津有味地吃完了煎蛋饼，扭头一看，厨房里一片狼藉，呵呵，我要清理“战场”了！
六年级:潘佳慧
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煎蛋饼的做法
6、加盖小火焖两分钟。7、用木铲试试可以翻转了，就准备翻面。8、将整个鸡蛋饼，平移到锅盖里。9、再把锅盖反转过来扣过去，整个鸡蛋饼就毫无破损的翻面啦哈哈。10、加盖继续焖一分钟。11、关火，可以在继续焖一分钟。12、美味有营养的鸡蛋饼成功啦。13、用木铲在锅里将它们分割开，我做的是两...
第一次做鸡蛋饼的作文五十
我的第一次煎鸡蛋饼就要开始了。今天，我正在写作业，突然传来“咕·咕”的声音，原来是肚子在催促我了，我不禁想起了煎鸡蛋饼。我先拿了一个碗，拿出了3个鸡蛋，鸡蛋是椭圆形的，像一张张可爱的小娃娃脸，我把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，好像开了一道缝隙，我小心翼翼把鸡蛋打开，倒进碗中，蛋黄...
如何做煎蛋饼
1、【主料】：普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。2、面粉放在碗中，打入鸡蛋。3、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。4、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。5、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。6、倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。7...
鸡蛋煎饼怎么做又软又好吃 鸡蛋煎饼的做法
1、需要用到的食材：大小适中的鸡蛋3个、面粉200g、淀粉5g、香葱30g、饮用水250ml。2、先将香葱洗净后切成葱花备用，切得越碎越好，这样摊出来比较薄的鸡蛋煎饼也不容易破。3、将面粉200g和淀粉5g倒入料理盆中，加入饮用水250ml，用筷子搅拌均匀调成无颗粒状面糊。4、在搅拌均匀的面糊中加入3个鸡蛋...
煎蛋饼的方法是什么
1、食材：鸡蛋、面粉、盐、油、清水。2、先准备面粉，如果想口感更细腻些，可以把面粉过筛。3、再打入一个鸡蛋进去。4、兑少量的水，水要慢慢的兑，一边兑一边搅拌。5、撒入少许的盐，再把面粉和鸡蛋充满搅拌均匀，不要留小颗粒。6、锅烧热，锅里不要放太多油，把油往锅周围一滚，全部粘上油，...
香煎蛋饼做法步骤
1、首先准备适量的面粉，装在小汤碗里，准备一颗鸡蛋，洗净外壳上的污垢，3根香葱洗净备用。2、在面粉里放入适量的盐，在打入鸡蛋。3、加入适量的清水顺时针搅拌，直到没有颗粒，水与面粉完全融合。面粉稍微调的稀一点，用筷子挑起马上就可以滴下去的样子就差不多啦。4、调好的面粉糊里加上切碎的香葱...
煎蛋饼的技巧和方法
1、煎蛋饼的技巧：（1）锅的问题。家里有那种平底锅，这种锅一般被叫做煎锅，用这种锅来做鸡蛋饼的话，是最合适的，因为这种锅锅底很平，摊开的时候难度很低，而且这种锅大部分都是不粘的，所以也不用担心糊锅的问题。如果没有煎锅的话，尽量还是选择不粘锅。（2）面糊的问题。这个最重要的就是...
煎蛋饼(煎蛋饼的做法步骤)
接下来，我们需要将面粉、鸡蛋、水和盐混合在一起制作面糊。将适量的面粉放入一个大碗中，然后打入适量的鸡蛋。根据个人口味的不同，可以选择使用1-2个鸡蛋。接下来，慢慢地倒入适量的水，一边倒一边搅拌，直到面糊变得均匀而且没有颗粒状物。加入适量的盐，搅拌均匀。我们可以开始煎蛋饼了。将平底锅加热...
怎样做鸡蛋煎饼
步骤1：鸡蛋2～3个打碎到盆里（中等大小的盆），加少量水，用筷子搅拌均匀。步骤2：取面粉4～5两，全部倒入盆中，用筷子拼命搅拌，这时候手会比较累，但要尽量把面粉粘在一起。步骤3：取一碗水在侧，每次倒一点水至盆中然后搅拌匀，然后再倒一点进去、再次拌匀，依次类推，直到这碗水全部和盆中...
如何在家做鸡蛋煎饼好吃?
一、食材：面粉80克、玉米淀粉10克、小葱4根、火腿肠1根、鸡蛋3个、盐2克、清水150克 二、方法与步骤 1、面粉、淀粉、盐，加入清水调成如图所示的面糊 2、小葱和火腿肠分别处理好，切碎备用 3、取平底锅，舀两大勺面糊入锅，转动锅子让面糊在锅底呈现一个完美的圆形 4、撒上葱花和火腿肠碎，开火...