教学目标:
1.使学生明白良好的饮食卫生习惯与营养、发育和预防“病从口入”密切相关；
2.从小培养良好的饮食习惯。
教学重点:
让学生知道良好饮食和卫生习惯的意义。
教学难点:
让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。
准备:
录音机，投影仪，课件，小黑板。
教学过程:
一.导言
1.前段时间，同学们已经学到了很多卫生知识。今天老师要和大家一起学习如何养成良好的饮食习惯。
2.马上展示题目。
第二，学生表演小品(音乐)
1.这位同学表现出色吗？大家回想一下，刚才那个同学为什么会肚子疼？
2.拿出一只塑料熊作为什么是暴饮暴食的例子。
3.如果学生也暴饮暴食，小胃一下子就饱了，肠胃负担太重，引起消化不良就意味着吃药打针。但不代表完全不能吃。好像花生，核桃，水果可以增加营养的摄入，可以吃一点。但是买食品的时候要注意生产日期和保质期，不要吃过期的食品，不然就像刚才那个同学一样。
三、看图(CAI课件)
1.问:孩子们在做什么？你什么时候吃早餐、午餐和晚餐？
老师:这是要求学生每天定时定量吃饭。(并解释“时机和量化”)
2.问答(小黑板)
(1)“早上时间太紧，可以不吃早餐。”正确为什么？
学生分组讨论。
老师:经过一夜的消化，早上起来空腹。如果我不吃早餐，我会饿着肚子去上课。早上上课时间多，活动多，体力消耗大，热量不能一下子供给的时候，就会头晕。这样长期下去会引起贫血等疾病，所以不仅要吃早餐，还要好。你应该吃富含蛋白质的食物，比如牛奶配面包或鸡蛋。
⑵一日三餐哪顿最重要？为什么？"
学生分组讨论。
老师:早上身体消耗了大量的热量，需要补充。此外，我们还要准备下午的学习活动，所以我们应该有一个完整的午餐。晚餐吃得太多会诱发睡眠。所以不要吃太多。但是如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那我们就要好好吃饭了。
四、看图(展示图片)
1.学生边看图片边解释。
孩子正睁大眼睛端着饭碗看《小叮当》节目。就在这时，大雄被胖小子抓住打了，圆头圆脑的小叮当跑来救大雄。孩子忘了吃饭，喊着，叮当，跑快点。
2.“边吃边看电视吧？”
学生分组讨论。
老师:吃饭的时候，情绪要稳定，要专一。吃饭时看电视会引起情绪变化。开心的时候笑，难过的时候擦眼泪。这样会影响食欲和营养吸收，不卫生。你这样吃吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。
五、是非题(CAI课件)
六、儿歌:
食品卫生应:
一日三餐，定时定量，
不偏食，不挑食。
好好吃早餐，
吃一顿丰盛的午餐，
晚饭少吃。
暴饮暴食是最糟糕的。
从小养成良好的习惯，
健康强壮。
七、猜谜游戏。
请两名学生分别表演，让其他学生猜一猜儿童饮食的“禁忌”。
避免“零”食物和“部分”食物，
避免“哭”和“笑”。
避免“甜”的食物和“咸”的食物。
避免“走”和“玩”食物，
避免“暴力”食物和“蹲式”食物。
八、读课文(展示你的思考问题)。
1.良好的饮食卫生习惯包括哪些内容？
2.什么早餐一定要吃好？
九、总结。
只有当我们养成了良好的饮食习惯，我们才能有一个健康的身体。有了健康的身体，我们才能为祖国的建设做贡献。所以从今天开始，一定要养成良好的饮食习惯。
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