绿茶茶艺
茶乃国之瑰宝，信阳毛尖为中国十大名茶之一。下面为大家展示的是信阳毛尖的冲泡茶艺。
焚香除妄念：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”点燃一支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。
赏茶：信阳毛尖条索细紧圆直，满身披白毫。
洁具：冰心去凡尘茶，茶乃至清至洁之物，是天涵地育的灵物，所要求冲泡茶的器皿一尘不染。
置茶：清宫迎佳人，苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。
润茶：甘露入莲心，毛尖外观形似莲心，开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。
冲水：凤凰三点头，绿茶讲究高冲水，在注水时三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。
奉茶：观音捧玉瓶，传说观音玉瓶中的甘露可消灾祛病，意在祝福“好人一生平安”。
品茶：春波展旗枪，杯中热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。片片精灵如舞蹈般，十分生动有趣。品啜香茗，熟板栗之香，溢满口腔，顿时清爽怡人，如闻到春天的气息。
毛尖茶艺表演结束，长青茶业表演谢谢您的观赏！
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