法律分析：十六岁以上可以。禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。年满十六岁不满十八岁的未成年工，可以签订劳动合同，受法律特殊保护，法律规定禁止未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第十五条 以完成一定工作任务为期限的劳动合同，是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
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