Ｉｎｄｕｓｔｒｙ 厨电发展势头良好小型厨具市场前景分析 腾讯家居 据统计，２０１６年１～８月，我国厨房电器行业市场规模 为５３３亿元，同比增长１３％，延续中高速上涨趋势。但同 时，市场竞争日趋激烈，小型厨具企业要想从中分得一杯 羹，还得走专业化、精细化道路。 迄今为止，厨房设备的产业格局已趋于稳定。但行业 乱象并未终结，厨具产品质量和售后服务依旧是消费者 需求痛点。在消费升级趋势下。预计在厨具领域将掀起一 场优胜劣汰的竞争。 有所取舍。因而，专注于某一细分市场，是避免被市场淘 汰的最佳选择。在细分市场中站稳脚跟，则需要专业化、 精细化，靠优质产品打动消费者。 由于我国人口众多，即便专注于某一细分市场，竞争 也同样相当激烈。小型厨具企业要从中突围，须脚踏实 地，凭着领先的产品质量和完善的售后服务来吸引用户。 当然，小型厨具企业同样需要把握好行业发展趋势． 不断提升核心竞争力及技术创新能力，切莫贪图短期利 润，要均衡考量纵向与横向两方面。 在这场淘汰赛中，最终会有两类厨具企业生存下来： 一类是大而全的龙头企业，一类是专业性的小型厨具。这 无论是大型厨具企业．还是小型厨具企业，都应当根 据自身实际情况，来制定市场战略。最重要的是，要令厨 符合产业发展的规律，即行业龙头垄断大部分市场，与小 企业专注细分市场共存。 据分析，长期来看，我国厨具行业前景广阔，小型厨 具企业要从中受益，需要稳扎稳打、一步一个脚印，才能 在激烈的淘汰赛中生存下来。 具市场有一个良性的竞争环境，促使行业市场规模壮大。 所以，对于大型厨具企业来说，目前需要做的是增 强品牌影响力，提升产品竞争力。通过加大投入研发，与 其他同类企业兼并合作，做大自身规模，成为厨具行业 的标杆。 全球范围来看，厨具行业的龙头还是国外企业，我 国企业相对实力较弱。但经过多年的发展培育，国内厨 具企业在市场、技术等方面已有很大进步，赶超对手指 日可待。 对小型厨具企业来说，自然不可能面面俱到，必然要 ｗⅥ ．ｗｊ １３９．ｃｏｒｎ ２０１６１２丑 ．Ｄ 屈