致富经典 休蔬 香葱水嫩香辣、营养丰富。 香葱露地栽培技术综述 它不但富含蛋白质、矿物质、胡 ２．３育苗：育苗畦设在排水良好地块，施人足量充分 腐熟的优质农家肥。床土疏松、细碎、平整。播种前要 萝卜素及多种微量元素，而且 浇足底水，待水渗完后在畦面上撒一层过筛细药土， 一辽宁省阜新市细河区四合镇农办一 还含有大量葱蒜辣素。香葱具 随即撒种，覆土厚度约１．５～２厘米。苗床底水要浇足 有除腥杀菌、提味增香、降压消 脂等功能，是不可多得的绿色 保健菜。近年来香葱在我地区 南菜北种栽培成功、效益可观。 现将其栽培技术总结如下： 浇透，苗期不旱不浇水。苗期叶面喷５％磷酸二氢钾 ２～３次，每次间隔ｌＯ天。 ２－４定植及田间管理：定植要及时，定植前做好准备 工作：亩施优质农家肥３—４立方米，畦面均匀撒施地 虫杀星药剂（用量９００克／亩，主要防治地下害虫）。定 植地块翻耕、搂平待用。定植时要挑选壮苗，剔除病 １生物学特性 刘 国 堇 香葱喜欢凉爽湿润的气 候，耐寒性和耐热性较强。它生 长适温为１８～２３℃，超过２８℃ 强光照条件下植株生长缓慢、 粗纤维增多品质差、经济效益 苗、弱苗。挖穴栽苗，一穴５～８株，株行距为１５厘米× ｌ５厘米。定植后立即灌定植水，定植一周后及时浇缓 苗水。缓苗后至栽培前期不旱不浇，适当控水蹲苗，中 耕除草２次，促进根系生长。进入发棵期植株旺长，要 加强水肥管理，土壤保持见干见湿，促进叶片迅速抽 生。生长中后期结合浇水随水追施氮、磷、钾三元复合 冲施肥２次，用量ｌ５千克／亩。采收前一周停止浇水， 不好。香葱根系分布浅，不耐干 旱喜肥水，不适宜栽种在沙土 地块。 保证香葱的口感、品质和叶片的柔韧性。 ２．５防治病虫害：香葱直接用于鲜食，生产中应以预 ２栽培技术 ２．１品种选择：生产上多选择 香味浓品质好、抗病丰产的品 种，如四季小香葱。 ２．２栽培季节及播种期：阜新 地区春秋两季露地栽培，生产上多采用育苗移栽。春 防为主，通过加强栽培管理和综合调控来减少病虫害 的发生；化学防治要选用高效、低毒、低残留的生物农 药。其主要病害有霜霉病、灰霉病。主要虫害是潜叶 蝇。霜霉病使用瑞毒霉锰锌、甲基托布津、多菌灵来防 治；灰霉病使用灰霉尽、速克灵防治。潜叶蝇用２．５％ 溴氰菊酯防治。 季４月初至５月初育苗，秋季７月上中旬育苗。一般 播种４０～５０天即可定植，定植３０天后陆续采收上市。 追肥次数和数量。深冬季节，气温低，地温低，生长量 ４病虫害防治 小，可减少浇水次数和浇水量。还可在防病同时喷洒 ４．１病害：茄子嫁接后，克服了黄萎病、枯萎病等土 ０．２％磷酸二氢钾进行叶面追肥，补充营养。 传病害，但在温室内由于低温高湿，仍有灰霉病、褐纹 ３．４整枝打权：一般双干整枝，门茄采收后，将下部 病、绵疫病的发生。在防治上，加强温室内的通风透 老叶摘除，待对茄形成后剪去上部两个向外的侧枝， 光管理，减少棚内湿度，及时打去下部老叶、病叶。如 形成双干枝。开春后像黄瓜一样，要拴绳，吊蔓，使植 发现中心病株后，药剂防治可用７５％达克宁６００倍、 株茎叶在温室空间均匀摆布，保证植株的旺盛生长。 ６４％杀毒矾５００倍、５０％速克灵５００倍、４０％施佳乐 ３．５保花保果：冬季气温低，光照弱，易引起落花落 ５００倍等药剂，每隔７天喷１次，连喷２～３次。 果。为保证坐果，必须对茄子蘸花，即在茄子花半开以 ４．２虫害：茄子主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨、二 上时，用４０～５Ｏ毫克／千克的坐果灵加１００毫克／千 十八星瓢虫等，蚜虫可用１０％Ｉ１１ｔ；虫啉６００倍或５％好 克的赤霉素涂抹于花柄上；为了防治灰霉病，在药液 年冬８００倍防治。红蜘蛛、茶黄螨近几年发生严重，主 中可加０．５％的速克灵。 要危害嫩叶和果实，嫩叶危害后，叶边缘向下卷曲，叶 ３．６采收果实：达到生理成熟时及时采收，特别是门 背面有油渍状，果实受害后，果面粗糙，严重时龟裂，呈开 茄要适当早收。另外，长势旺的适当晚收，长势弱的适 当早收，采收时间以下午为好，要用剪刀剪断果柄，有 时为了节日前上市，也可以适当晚收或早收。 花馒头状。化学防治，在发生初期，用１．８％阿维菌素 ３ ０００倍、５％尼索朗１ ５００倍、７３％克螨特１ ０００倍等 药剂喷洒，连喷２～３次，效果显著。 只有合作．才会成功。吉林蔬菜杂志，圆您致富之梦！・２】・