专利名称：玉米特强粉的制造方法专利类型：发明专利发明人：任录文,付玉坤申请号：CN200410037637.4申请日：20040428公开号：CN1579210A公开日：20050216
摘要：一种玉米特强粉的制造方法，该特强粉是用精选玉米加工而成，其特征是该加工制造流程是(1)精选玉米、(2)烘干，烘干温度为30℃～40℃、(3)去皮去蒂、(4)破渣、(5)加工细粉、(6)第一次过筛、(7)膨化、(8)第二次过筛、(9)混合：将第一次过筛的细粉与膨化后第二次过筛的细粉制成玉米特强粉，其组成重量为：第一次过筛的细粉为60～80重量份，第二次过筛的细粉为30～40重量份，生物酶8203为0.5重量份；本发明是以普通玉米为原料精制而成，该特强粉保留了玉米的原有色泽、香味及多种元素的营养成分，口感细腻滑爽达到小麦面粉强度理化指标，能增强体质，保证身体健康，而具实用性。
申请人：任录文
地址：151113 黑龙江省肇东市安民乡奉安村
国籍：CN
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