这个暑假,恐怖无聊的这样过下去,当空白填补大脑的时候,没有目标,没有动力,没有有的时候不愿意懒散的在家待着。好吧,我决定出去找一份暑假工。于是我来到了鸭肠王火锅店,主要负责暑假这一个月的旺季经营的营销策略。首先到鸭肠王火锅店做7天服务生,前台。然后7天到别的火锅店做私下的观摩学习。接着综合各个火锅店的营销策略,制定一系列适合本火锅店的暑假“促销”方案。根据本年度与上年度的客流和消费差,给予一定的奖金。
接下来我将详细介绍每个阶段的收获。
一:挣钱不容易啊。
真是一份汗水换来一份报酬啊。在这里的服务生可以被称为最廉价的劳动力了。男服务员每次端近7公斤的锅底,从送餐部一楼走楼梯上二楼,三楼,在炎热的天气下,每次上去之后就是一身汗。女服务员稍微好点,端顾客所点的餐,但是女服务员需要定时去所负责的餐桌搅动汤锅,防止出现“粘锅”现象,如果在汤锅送去刷洗的时候发现有粘锅现象就会罚钱。要随时在所负责的餐桌旁“候命”,保证顾客满意。
二:学会自强自立
懂得赚钱不容易的同时,更能体会这过去的二十多年里,父母为自己所付出的劳动。
俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决。具有自己的思维,具有自己独立的经济,具有自己独立处理事情的能力,这样才能真正的独立。做一个独立的人,做一个有志气的人。该是回馈父母的时候了。
三:认识来源于实践
课本的理论和实际的事件发生还是有差距的。课本的理论来源于实践,而实践更能生动地说明理论。对着课本,我们是在对静物做分析。可是当我们做事的时候,是要跟随一切的可变动因素随机应变的。一切认识都来源于实践。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
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