有网友碰到这样的问题“中种北海道吐司原料明细”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
中种面团的原料包括：高筋面粉300克，细砂糖9克，即发酵母1.8克（或使用3克干酵母），牛奶96克，淡奶油84克，蛋白31克，黄油6克。这些原料混合后，经过发酵，用于制作面团。
主面团的原料包括：细砂糖45克，盐3.6克，即发酵母1.2克（或使用2克干酵母），奶粉18克，黄油6克。这些原料与中种面团混合后，继续发酵，形成最终的面团。
在制作中种北海道吐司时，中种面团和主面团的原料是关键。中种面团的发酵过程有助于提高面团的口感和延展性，使吐司更加松软、口感丰富。而主面团的原料则提供了更多的糖分和营养，使吐司更加香甜、美味。
综上所述，中种北海道吐司的原料主要包括高筋面粉、细砂糖、即发酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、盐、奶粉等。通过科学的比例和正确的制作方法，可以制作出口感松软、香甜可口的中种北海道吐司。在制作过程中，应注意原料的新鲜度和质量，以确保最终产品的口感和品质。
通过合理搭配和精确控制原料的用量，可以制作出口感极佳的中种北海道吐司。例如，使用高筋面粉可以提高面团的弹性和延展性，而细砂糖和淡奶油则可以增加吐司的甜度和香气。通过科学的发酵过程，可以充分释放面团中的酵母活力，使吐司更加松软、口感丰富。
中种北海道吐司的制作需要精细的原料选择和精确的操作步骤。除了上述提到的原料外，还需要注意面团的发酵时间和温度，以及烘烤的温度和时间。在制作过程中，应根据实际情况进行适当的调整，以确保最终产品的口感和品质。